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首发:~第147章 周满仓巧手造竹筏,许大茂化身头号迷弟狂炫肉!
“你要是生在三国,诸葛孔明都得管你叫声师兄请教木牛流马!”
周满仓咧嘴挠了挠后脑勺,把削得尖锐的竹签递过去:
“哪有哪有!”
“柱哥,你看这烤肉的签子够数不?”
“够了够了,你小子赶紧歇会儿去,剩下的手艺活,全交给你柱爷我了!”
何雨柱甩开膀子,正式开干。
先架锅,舀了后海清澈的活水烧开。
农场出品的特级富强粉倒进盆里,撒入一撮精盐增加筋道。
他双手如穿花蝴蝶般揉捏摔打,面团很快变得光滑如脂。
擀面杖一推一拉,面饼被擀得薄如蝉翼,随后大刀阔斧地切成均匀的宽条,整齐地码在清香的竹盘上醒发。
接着是重头戏——处理那块极品五花肉。
在外面切肉,香味藏不住。
何雨柱手起刀落,一斤半的黑猪五花被片成半指厚、巴掌长的大片。
肥白瘦红,纹理漂亮得像大理石。
倒上上好的特供酱油、去腥的料酒、再加上这年头堪称奢侈品的花椒粉和一点提鲜的白糖,用手抓匀腌制。
等肉的间隙,何雨柱把带来的鱼竿挂上空间里挖来的肥硕蚯蚓,随意地支在岸边水深的石缝里。
结果,腌肉的盆还没放下,就听见“嗡”的一声轻响,鱼竿尖猛地被拉成了一个夸张的大弯弓!
“有大货!”
何雨柱跨步上前,手腕一抖一提竿。
“哗啦!”
水花四溅,一条一斤多重的大板鲫被硬生生扯出水面,银光闪闪的鳞片在太阳下晃眼,落在草地上还在剧烈地蹦跶。
“柱爷威武!大吉大利啊!”
许大茂在湖心竹筏上远远瞅见,扯着嗓子大喊拍马屁。
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