卖个早点,怎么上班族全迟到了

第398章 那你确实改骂(1/2)

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首发:~第398章 那你确实改骂

丁阳走后没两分钟,周福便推门进来了,左手拎着一个保温桶和两盒用保鲜膜裹好的豆腐,右手拿着一个褐色玻璃瓶。

“宋先生,您要的高汤和豆腐都拿来了,还有这个是杨家酒楼的秘制酱汁,杨光师傅说您知道怎么用。”

宋砚接过来,揭开保温桶盖子看了一下,是他今天熬的那份没错。

“行,谢谢周经理。”

周福把东西放下,环顾了一圈后厨,没看见丁阳的人影,于是目光落在了旁边闲着的一名帮厨身上,“丁阳人呢?我出去的时候他不是还在后厨吗?”

帮厨起身回答,“丁主厨他刚才端着四盘菜出去了。”

周福脸色一变,连忙追问道:“咱们酒店餐厅有新的客人吗?”

“没有啊。”帮厨言简意赅。

周福暗骂一声。

草!那傻逼!

他辛辛苦苦把宋砚请来,为的不就是把唐杰那尊大佛送走吗?

结果丁阳这狗东西趁他不在,端着自己那堆半吊子西餐去献丑了。

唐杰嘴有多毒,看过他视频的谁不知道?让他先吃到丁阳做的那些玩意儿,好感分直接就跌到负数了,到时候连带着对后面上的菜都会带上偏见。

周福一拍大腿,转身就往外追,脚步快得几乎是在小跑。

他赶到餐厅的时候,丁阳正站在唐杰那张桌旁,腰板挺得笔直,双手交叠放在身前,脸上挂着自信的微笑。

唐杰正品尝着那碟焗蜗牛,放下叉子后,脸上的表情很难评。

沉默了几秒后,他决定还是先问一下价钱,“这道菜多少钱?”

丁阳微微扬起下巴,回答道:“288元!这道焗蜗牛用的是法兰西进口的勃艮第蜗牛,黄油是手工发酵的,蒜蓉现剥现剁,上面铺了一层帕玛森芝士……”

唐杰拿起叉子又叉了一颗,凑到眼前翻来覆去看了看,打断他:“这蜗牛冷冻挺久的吧?进口的冷冻蜗牛也没问题,但你这蜗牛解冻没处理好,肉发绵了,没有那种该有的弹牙口感。”

“另外黄油的蒜香味没炒透,吃进嘴里有一层生蒜的辣,盖住了蜗牛本身的味道,你就这水平,凭啥卖288?”

丁阳嘴角的笑僵住了。

唐杰没等他说话,又伸手掀开了那盘蒜香黄油焗大虾的盖子,虾壳上铺着一层金黄色的蒜粒,看起来卖相倒是不错。

他剥了一只虾送进嘴里嚼了嚼,然后用叉子在盘沿磕了两下:“这道菜卖多少?”

“258。”丁阳的声音明显矮了一截,“这道菜用的是南美对虾,每只都在15厘米以上,我们一盘4只,用黄油蒜蓉焗烤,火候控制在刚好断生的程度。”

唐杰眉毛皱得能夹死一只苍蝇,“食材是南美对虾倒没错,但你这虾本身就不够新鲜了,虾肉回弹力度很弱,咬下去粉粉的,跟吃棉花似的。”

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