第396章 再添两道S-级(3/3)

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一个关键技艺的提升，就能带动一大堆菜品的进步，八大菜系中的一个川菜就能找出这么多重勾芡的菜品，要是把八大菜系全部翻一遍，找出百道都可以吧？

与之对应的白案就很难了。

吃到他勾芡进步红利的只有三丁包、五丁包和蟹壳黄三种。

甚至严格意义上来说，三丁包和五丁包算同一种包子，无非是馅料中多加了两种食材，其他做法完全一样。

回头还是多研究一下包子吧。

白案面点里面，包子是最容易用到勾芡的，说不定也能借着勾芡提升到完美的势头，再掌握几种S-级的面点。

鸡肉羊肚菌包就不错。

以自己现在的勾芡水平，将馅料与包子皮完美衔接应该不成问题，学好之后便又是一个S-级的面点。

……

与此同时，星悦酒店的经理周福看着自家酒店的厨子，眉头紧皱。

那句话怎么说的？我本可以忍受黑暗，如果我未曾见过太阳。

现在不管是对他，还是对昨晚吃过宋砚做的饭菜的客人来说，自家这个在米其林餐厅进修过的大厨都是黑暗。

似是察觉到了周福的目光，丁阳抬眸看了过来，然后就不乐意了，“周经理，我好像也没得罪你吧？你这一整天看我都是鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。”

周福尴尬地摆了摆手，“那倒没有，主要是今天投诉饭菜不行的客人太多了，我想着该怎么处理而已。”

丁阳眉头微蹙。

投诉饭菜不行？

这不还是自己的锅吗？

可他感觉自己发挥挺正常的呀，难不成是这姓周的给自己找茬？

周福见他神色不愉，继续解释道：“其实也不是你的问题，主要是有很多客人昨天吃到了宋师傅的手艺，自然就瞧不上咱们酒店的普通饭菜了。”

？？？

Areyoucrazy?！

什么叫咱们酒店的普通饭菜？

捞汁可是米其林餐厅出来的！你侮辱咱们酒店可以？但你不能侮辱我呀！

丁阳正想反驳，一名服务员却在这时冲了进来，焦急喊道：“周经理，咱们酒店来了一个探店的网红，粉丝有1000多万，说是要尝尝咱们酒店的饭菜！”