第1310章 晚饭(1/1)

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“那就恭敬不如从命了。”纪流光抱拳作揖，风姿绰约。

语罢，赵翡跟随纪流光，进了小厨房。

“竟是这么多海错，下了血本。”赵翡惊讶不已。

赵翡可不相信，姜太后会赏赐虎贲校尉这么多海错。

按照惯例，虎贲校尉参加不了任何盛会。

“光是鲍鱼，就有诸多品种。”赵翡笑靥如花，眼波流转。

既来之则安之。

赵翡觉得，有纪流光在，不怕被下毒。

皱纹盘鲍，贝壳大而坚实，螺层三层，可以清蒸剁椒，也可以红烧，还可以煲鸡汤，肉质细嫩柔韧，口感上佳。

南日鲍鱼，色彩鲜明，有壳孔，附有藤壶。口感肥嫩细致，用于红烧清蒸煲汤，也是十分鲜美的。

吉品鲍，来自扶桑。扶桑，这个弹丸小国，灭了又复活，蹦跶了又灭，像是百足之虫死而不僵。不过，扶桑的吉品鲍，个头较小，形似金元宝，用于炖汤刺身油焖，吃起来浓香爽口。

黑金鲍，浑身乌黑，个头是别的鲍鱼的几倍。用于刺身、香煎、切丁，口感清甜醇香，紧致弹爽，鲜美嫩滑。

红鲍鱼，体型巨大，外表呈现砖红色，用于刺身、切片爆炒、盐焗，肉质肥厚，弹嫩鲜美。

禾麻鲍，个头小，生活在岩石缝隙，用钩子穿吊晒干。用于刺身、煲汤，色泽金黄，肉质鲜嫩，是极佳的干鲍。

纪流光做了葱油秋葵鲍鱼、凉拌苦瓜鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、鲍鱼炖土鸡汤、盐焗鲍鱼、酥炸鲍鱼、金汤小米鲍鱼羹、鲍鱼生蚝粥等等。

生蚝更是个头饱满，十分肥嫩。

白珍珠大生蚝，又叫作白牡丹大生蚝。据说，肉质饱满，爽口鲜甜，海水咸度适中，美中不足的是余味不够。

乳山大生蚝，超级肥嫩，超级鲜美，肉质非常满足。

翡翠大生蚝，肉质如翡翠一样鲜艳，特别珍贵。

美人大生蚝，形似美人，娇艳欲滴。

牛奶大生蚝，个头不大，听闻吃起来肉质不错，唇齿残留淡淡的蜜瓜甘甜、牛奶香甜。

金属味大生蚝，味道特殊，有一种榛果香气，入口之后又有浓郁的矿物质口感、海草口感，喜欢的人非常狂热，不喜欢的人避之不及。

白珍珠大生蚝用来清蒸，乳山大生蚝用来爆炒，翡翠大生蚝用来煎炸，美人大生蚝用来白灼，牛奶大生蚝用来刺身，金属味大生蚝用来捞汁。

赵翡瞧见，馋得直流口水。

还有花螺、荔枝螺、红皱岩螺、响螺、扁玉螺、猫眼螺、椰子螺、棒锥螺、钉螺、红口螺等等，清蒸、白灼、爆炒、捞汁、酱爆、碳烤，每一口都是海螺，感觉人生都圆满了。

除此之外，清蒸青口、爆炒花甲、葱姜蛏子、白贝东瓜汤、蒜茸粉丝烤扇贝、雪菜带子、辣炒黄蚬子、葱油毛蛤、白灼象牙蚌等等，每一口都是贝类，简直幸福美满。

对了，铜生蚝、长江刀鱼、鹅颈藤壶、蓝龙虾、孔雀鲍、蓝鳍金枪鱼、野生大黄鱼、钻石鱼子酱、黄唇鱼、长江鲥鱼、青衣螺王等等，依然是清蒸、白灼、爆炒、捞汁、酱爆、碳烤，每一款都是贵价海错，教赵翡瞪大了眼睛，舍不得挪动。

“纪男君，果然厨艺了得。”虎贲校尉品尝一口鹅颈藤壶，哈哈大笑。