村女翠菊的坎坷人生

第634章 翠菊林边熬梨(3/3)

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首发:~第634章 翠菊林边熬梨

“翠菊,肯定不能削皮,这个和白梨的饮料做法应该一样,这梨的味儿,全都在皮上,要是削了皮,梨味儿就淡了。”

“行,光亮,那俺听你的。”

说话间,翠菊拿起搪瓷盆,她转过身向身后的水井旁走去。

翠菊从水井里压了半盆水出来,王光亮把梨放进了盆子中。

孙建锋从窝棚旁拿起几个蜂窝煤球,在路边上捡了一些枯树枝,点燃了蜂窝煤炉。

没过一会,翠菊把梨洗得干干净净,她用刀子把梨切成了小块儿,放在了搪瓷盆中备用。

二十分钟后,煤球已经烧好,翠菊把搪瓷盆放在了蜂窝炉上,没过多久,搪瓷盆中传来了淡淡的梨香味,翠菊低下头,她仔细地看着锅中梨块的变化,又过了十五分钟,翠菊见原本成块儿的梨肉,已经融合到汤汁中,此时,汤汁已经变得浓稠。

翠菊转过身,对孙建峰和王光亮说:

“建峰,光亮,这梨汁,应该差不多了,一会等梨汁凉了,再兑一半凉开水进去,咱们就可以尝尝味道了。”

过了大概半小时,梨汁已经晾凉,翠菊把凉开水按照1:1的比例,倒进了梨汁中,翠菊向小伙子要了一点白糖,放进了煮好的汤汁中,翠菊,把汤汁搅拌均匀,她拿出勺子,舀了一勺梨汁,尝了一口,梨汁甜中带酸,和常规的白梨饮料,口味大不相同,翠菊,皱了一下眉毛,她又向小伙子要了两个小碗,舀了两碗梨汁,递给了孙建峰和王光亮。

“建峰,光亮,你俩尝尝。”

孙建峰端起小碗喝了一口。

“翠菊,这味道和白梨饮料完全不一样,这个是甜中带酸,白梨饮料却是口感偏甜,两种饮料各具特色,我觉得,如果再多加点糖进去,就能中和掉大部分酸味儿,尝起,来口感应该能更好。”

听了建峰的话,翠菊看向了王光亮。

“光亮,你感觉怎么样?”

“翠菊,这饮料的确是少糖了,但是,我不建议多加糖,多加糖,感觉口感会腻,不如回去用冰糖试试,喝起来会更加清爽。我感觉这个苹果梨可以用。”

翠菊点了点头,她转身看向了身后的小伙子。

“大哥,问一下,这个梨,要两车,能算多少钱一斤?”

“姑娘,我们这里给当地供销社,3分钱一斤,如果你们成车拉也给你们按这个价,并且保证你没有坏果,烂果,对了,你们自己有车吗?”

还没等翠菊说话,王光亮对小伙子说:

“大哥,你备好货就行了,然后,把货送到你们当地的梨树县的供销社,我会想办法把货运回去。”

“行,兄弟,你们交点押金吧,两车大概是12000斤,3分钱一斤,一共360元。”

“大哥,一会我把360块,都交到你们梨树县的总供销社,到时候,你备好货,直接去找那边的吴主任,他会负责安排车辆和验货。”

“那行,兄弟,那我现在带你们去看白梨。”

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