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首发:~第420章寒冬腊月
金秋村的老人们也开始翻出棉鞋,袖口领口都束得紧紧的,连说话都带着白气,一团团消散在风里。
偶有暖阳天,晒得人想打盹,却抵不过风的偷袭。刚觉得背上火热,脖颈一凉,才惊觉冬天是真的来了。
连麻雀都缩着脖子蹦跳,羽毛蓬松得像团灰球,再不见秋日里成群嬉闹的影子。
入冬之后,顾青荷立马吩咐家里的下人,让家里两个大池塘里的莲藕全部挖出来,然后动手制作藕粉。
随后紧接着杀鸡杀鸭杀鹅宰猪,将其制作腊肉香肠,腊鸡酱板鸭,再由官家运至府城卖,以及运到江州贩卖。
由于宋家养殖鸡鸭鹅猪的规模越来越大,仅仅一个府城已经销售不完她家的腊肉香肠了,毕竟她家卖年货也就卖那么半个月,时间不够。
所以顾青荷立马决定让人去江州卖,江州虽然没有益州城大,但人家地靠江流,属于交通枢纽之地。
这边过路的行商十分的多,在这边售卖年货,想来很多外地商人都会带一些回去给亲朋好友乃至于家人尝尝味道。
她家的腊味以及其他年货,在整个益州地区还是很有竞争力的,这么多年下来,生意也是越来越好。
很多益州的客人都让他们开店,这样方便一些,而且还能常年售卖。
但是顾青荷始终是不愿意的,儿子未中进士之前,她是不会做这些事的。
另外一个就是腊货也是有保质期的,冬季腌制好晾晒干后才是最好吃的。
等到过了明年春天,来到夏季之时,这些腊肉多多少少是要变质的。
吃起来会有哈利味,虽然这也是正常的,很多百姓并不会介意这些,有的吃就不错了。
但顾青荷依旧不愿意春夏两季售卖腊肉香肠,这不是砸自己招牌吗?
古代有没有冰柜,冷藏室这些东西,腊货是相当难保存的。
顾青荷的长子宋瑾,也在日头正式进入寒冬腊月之前,从江南赶了回来。
除了他本人之外,宋瑾还带回来一千多名异族奴隶,这些人之前被安排去了修水渠,水渠修建好后,他们也就没事做呢。
宋瑾按照父母的吩咐,将这些人分成三个部,将其中之一留在江南种地。另外三分之二的奴隶带回来,这边还有几万亩田地等着他们耕种呢。
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