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首发：~第422章 把老百姓饭店打造成本土品牌
“不错！”张磊点了点头，随后扭头看向王凤霞，“你来之前，嫂子就说你的厨艺也很厉害，这事是真的吗？”
“还行吧，可能比表姐的厨艺差一些。”王凤霞迟疑片刻，缓缓说道。
“你难道是想要分店的时候让凤霞去掌勺？”郭伟涛立马反应了过来，忍不住惊呼道。
张磊有些奇怪的看了他一眼，问道：“让凤霞去掌勺有啥问题吗？”
“没...没啥问题。”郭伟涛摆了摆手，“我只是觉得这开分店速度有些快了。”
“现在改开政策越来越多，想要抢占宜县的餐饮市场，就必须早点布局，晚了就来不及了。”张磊正色道，“我想把老百姓饭店打造成宜县本土知名度最高的餐饮品牌！”
今天是碰巧易建生提起了想要跟他合伙开分店的事情，就算没有易建生，张磊也打算去湘南省城回来之后，就开始着手布局分店事宜。
“磊哥，就我现在这厨艺行吗？万一分店生意没搞起来，我这不是成罪人了？”王凤霞有些担忧。
张磊笑道：“以你现在的厨艺肯定是不行的，所以你现在有三个月的时间，跟着你表姐好好学习做菜，每一道菜怎么炒，放多少调料，都严格按照你表姐的操作来，我希望三个月之后你炒的菜味道能跟你表姐的一模一样。”
“为什么要完全按照我的来啊？”王春凤有些不理解。
张磊解释道：“咱们现在老百姓饭店的生意为啥这么红火，地理位置是一方面，最重要的就是嫂子这精湛的厨艺，现在开分店，去分店掌勺的厨艺肯定得跟嫂子差不多才行。”
要是大酒楼开分店，肯定是没有张磊这种小饭店开分店容易的，因为大酒楼的菜品复杂，很多招牌菜没有一两个月基本是学不出来的。
但是小饭店主打的就是家常小炒，菜的品类也不多，王凤霞有厨艺在身，跟着王春凤学三个月之后，去分店掌勺完全是没有问题的。
除此之外，大酒楼开分店的成本也比小饭店的高很多，风险越大，投资的时候就会越谨慎。
张磊继续开口道：“嫂子，希望这为期三个月的培训你能尽心尽力的给凤霞进行培训，三个月之后我可是要来检查成果的！”
“这个你放心，凤霞是我妹，现在磊哥给她这么好的一个机会，我自然要帮她紧紧抓住。”王春凤立马回道。
张磊满意的点了点头，“嫂子你放心，我肯定也不会让你白忙活，分店开业之后，我会把分店百分之五的股份给你，以后如果咱们开第三家分店，人还是放你这培训，第三家分店给你同样的股份，以此类推。”
郭伟涛听完张磊的话，忍不住惊呼道：“好家伙，按照这种情况发展下去，要是咱们老百姓饭店开了一百家，岂不是我媳妇这一百家饭店都有股份？”
“对，是这么个道理。”张磊笑着点了点头。
“媳妇，你出息了！”郭伟涛有些激动的搂住了王春凤的肩膀。
王春凤白了他一眼，“涛子，你的意思是现在老百姓饭店生意这么红火不算我出息，全是你的功劳咯？”
“我...我没这意思啊！”郭伟涛脸色一囧，结结巴巴的回道。
众人看到郭伟涛夫妻两人拌嘴，都是忍不住哈哈大笑起来。
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