四合院里摸鱼的糕点师傅

第509章 百日后见分晓(2/3)

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首发:~第509章 百日后见分晓

“好手艺……这配比,绝了!”

马掌柜一拍大腿,“快!拿红纸,写水牌!明儿一早,就上这个!”

赵德柱看着马掌柜这副急样,拱了拱手,转身隐入夜色中。

次日清晨。

天刚蒙蒙亮,前门大街就炸了锅。

瑞芳斋和祥和斋门前,两块崭新的红底黑字水牌高高挂起。

红绸子一扯,大字亮得晃眼。

“福源祥沈师傅简化平价版——瑞雪丰年酥!”

这名头一出,街坊四邻全挤了过来。

“福源祥沈师傅?就是那个白案宗师的沈师傅?”

“可不就是他!听说那手艺,连厂领导都赞不绝口,这瑞芳斋居然弄到了他的配方?”

“管他简化版还是正版,沈师傅弄出来的东西,闭着眼睛买准没错!给我来两斤!”

两家店门前的队伍直接拐了两个弯,借着这股风,福源祥正版点心的名声也彻底传开了。

可沈砚偏偏压着货,硬生生吊着全四九城老饕的胃口,就等火候到了,再正式挂牌。

旁边几家没拿到配方的掌柜,只能站在门口干瞪眼。

沈砚听到动静,连头都没抬,继续在后厨里忙活手里的活计。

转眼到了傍晚时分,四九城飘起细碎的雪沫子,他交代完备料,溜达着回了九十四号院。

秦雪刚下班,推车进门,正拍打着警服外套上的雪花。

沈砚把那副敲了指骨的虎骨用黑布仔细包好,装进麻袋里。

“这么晚了还出去?”秦雪递过一条毛巾。

沈砚接过毛巾擦了把脸。

“去趟大栅栏,找个懂行的老中医把这骨头泡上,这东西放久了药效流失,早点弄好,给你暖身子用。”

秦雪心里一暖,走上前替他理了理大衣的领口:“路滑,骑车慢点。”

沈砚跨上自行车,后座绑着麻袋,拐进大栅栏后头的暗巷。

同仁堂后门,一盏昏黄的灯笼在风里晃荡。

白老爷子裹着厚棉袄,抄着手在台阶上走来走去,嘴里呼出一团团白气。

听见车轱辘碾过青石板的声音,白老爷子抬头,几步迎上前。

“带了?”

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