四合院里摸鱼的糕点师傅

第80章 今年过年不收礼,收礼就收青云糕(3/3)

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首发:~第80章 今年过年不收礼,收礼就收青云糕

沈砚把食盒放在桌上,顺势坐下,“今儿个破五,我也没备什么厚礼。几位老哥平时为了咱四九城操碎了心,我这靠手艺吃饭的,也就准备了这点心意。”

说着,他伸手解开食盒上的红丝带,揭开盖子。

三盒精致的糕点显露出来。

每一块都切成菱形,九层分明,顶上一点朱砂红。

王秘书推了推眼镜,身子微微前倾,“沈师傅,这又是出的什么新花样?光看这盒子,就不一般啊。”

“这叫九层青云糕。”

沈砚开始介绍:“取江米之糯,黄米之香,枣泥之甜,核桃之脆。九层叠压,取个步步高升,平步青云的彩头。不加糖,全靠枣泥和核桃提味,吃着不腻。”

王主任端详着那红点点缀的糕体,端起茶盏的手停顿片刻。他显然是听懂了话里的意思,会心一笑。

“沈老弟有心了。”王主任拿起一块,轻轻咬了一口。软糯适中,枣香浓郁,回味甘甜。

“好手艺。”

王主任放下糕点,看向沈砚的目光里多了几分认同,“外事办那边对你上次的表现评价很高。苏联专家回去后,在报告里特意提到了咱们的接待工作,尤其是饮食这一块。”

王秘书接过话茬:“周处长也特意交代,沈师傅是咱们外事接待的一张名片,以后有什么困难,尽管开口。”

沈砚笑了笑,又单拿出一个食盒,推到王秘书面前。

“王秘书,这一份,还得劳烦您给周处长带个好。周处长平时日理万机,这糕点还能养胃。”

王秘书扶了一下金丝眼镜,重新打量起眼前这个年轻人。他双手接过木盒,语气比刚才郑重了许多:“沈师傅费心了,话和东西,我一定带到。”

几人又闲聊了几句,话题从点心转到了当下的时局,又聊到了四合院里的家长里短。沈砚话不多,但每句都在点子上,把气氛烘托得恰到好处。

约莫过了一盏茶的功夫,外面的鞭炮声越发密集。

王主任站起身:“行了,咱们也别占着沈老弟的时间了。外面那些老主顾怕是都等急了。”

三人起身告辞,沈砚一直送到了后门。

看着那辆吉普车卷起尘土远去,赵德柱凑了上来,擦了擦额头上的汗:“沈爷,您这面子可真够大的。有这三位爷在,咱福源祥以后在四九城那是横着走啊。”

沈砚瞥了他一眼:“螃蟹才横着走呢。咱们把路铺平了,那是为了走得更稳。”

他转身往回走,路过前堂时,看到柜台前已经排起了长龙。

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