第192章 平民百姓吃川菜(1/3)

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何雨生连忙解释，“我媳妇儿刚出了月子，孩子还小，过来也待不稳当。

反正以后多的是，下次我请你们一家去我家坐坐。”

李怀德笑着道，“我看行！

到时候让何雨柱下厨！

最近这小子本事上涨，听厂里职工反馈，炒出的菜滋味十足！”

何雨生笑着应和。

“这一点我不和您抬杠！

我爷爷就给地主家炒过菜，炒的一手好鲁菜。

后来大儿子读书，二儿子学厨。

我二叔进京城，先在丰泽园干过一段时间。

凭着一手糟熘三白，打败了所有厨师。

因此被娄半城看中，聘为家厨。

娄半城夫人是谭家菜的后人，闲来无事也下厨。

所以我二叔机缘巧合之下，鲁菜和谭家菜都会。

我弟弟从小耳濡目染，加之后来专门学过川菜，因此算得上融通南北，本事可高着呢！”

其实傻柱同何大清真没学过多少东西。

但是自家兄弟，可不就得吹着点儿说么。

有机会就在各大领导面前吹一吹，咋的也能让傻柱的发展之路走的顺一些。

听何雨生这么一说，姜桂琴眼睛亮了起来。

一边喝酒吃菜，一边侃侃而谈。

“想不到你们家还有这种渊源呢？

有说法咱们古代有八大菜系，其实也可笼统概括成四大菜系。

这四大菜系，都是由古人不同阶层吃出来的。

达官贵人吃鲁菜，商人巨贾吃粤菜，文人骚客吃苏菜，平民百姓吃川菜。