第3章(1/4)

首发：~第3章

我打开手机，搜了一下附近的商铺出租信息。

两条街外，有一个六十平的铺面，月租六千。

我存了一点钱。

不多，但够付三个月房租和简单装修。

我给房东打了电话。

房东姓赵，是面馆的老顾客。

“赵叔，我想租您那个铺面。”

“晓禾？你不在你舅舅那干了？”

“想自己试试。”

“行，你来看看。”

第二天，我签了租房合同。

交了三个月押金。

没告诉任何人。

然后回到面馆，凌晨两点，继续熬汤。

5.

接下来两个月，我做了几件事。

第一，把六道招牌面的配方整理成了完整的笔记本。

三十二页，每一道面的配料比例精确到克。

这些配方从来没给过舅舅。

他说“我看也看会了”。

呵。

辣酱的配比里有一味料，他永远猜不到。

是我妈教我的。

第二，我去找了老周。

“周叔，以后我要是自己开店，您还给我供货吗？”

老周看着我。

“你那面，是你做的。”

他拍了拍我的肩膀。