第14章 压缩食品大获成功(1/2)

首发：~第14章 压缩食品大获成功

从司令部出来，方天朔突然想起一件重要的事——食品和防寒装备的样品应该做好了！

这几天忙着搞武器装备的事，差点把这茬给忘了。现在局势紧张，更要抓紧时间把这些东西搞出来。

他立刻骑上自行车，直奔江南食品厂。

食品厂的试制车间里，齐思远正带着几个工人忙碌着。看到方天朔进来，他兴奋地迎了上来。

“方参谋！你来得正好！样品做好了！”

“真的？“方天朔眼睛一亮。

“来，你尝尝！”齐思远从桌上拿起一块用油纸包裹的东西，递给方天朔。

方天朔打开油纸，里面是一块长方形的饼干，颜色呈褐色，表面有些粗糙，能看到芝麻和花生碎的颗粒。

他掰下一小块，放进嘴里。

入口的瞬间，首先是麦芽糖的甜味，然后是炒面粉和黄豆粉的香味，再然后是芝麻和花生的坚果香气。口感不像普通饼干那么干硬，有一定的韧性，咀嚼起来不费力，而且越嚼越香。

最妙的是加入的山楂粉，带来一丝酸味，刺激唾液分泌，让这块饼干更容易下咽。

“太好了！”方天朔激动地说，“味道比我想象的还要好！而且口感也不错，不会太干。”

“我们试验了好几次才找到最佳配方。”齐思远得意地说，“麦芽糖和猪油的比例很关键，太多了会太黏，太少了会太干。现在这个比例刚刚好。”

“每块重量是多少？“

“100克，误差不超过5克。”齐思远拿起一块饼干，“根据我们的测算，每100克能提供大约480千卡的热量。一个成年男性一天需要大约2500千卡，也就是说，5块这样的饼干就能满足一天的基本热量需求。”

“保存时间呢？“

“我们做了测试，用油纸包裹，外面再套蜡纸，在常温下至少能保存六个月。如果在低温环境下，保存时间会更长。”

方天朔仔细查看着包装。油纸紧密地贴合饼干表面，外面的蜡纸也封得很严实，应该能有效防止受潮。

“齐师傅，这个饼干做得非常成功！”方天朔郑重地说，“我需要你们立刻开始大规模生产。”