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首发:~第598章 发错了? - 3
田丽娟潇洒地一摆手,弯腰从冰柜里拿出一瓶冰红茶:
“你和二姨就好好看店,好好谈恋爱!我的事儿有小叔呢,放心吧,我走了哈~!”
“......”
后厨里,老田看着女儿的背影消失在门口,这才缩回脑袋,目光落在一旁正拿着pad、蹙眉研究外卖平台满减规则的妻妹赵诗雅身上。
“咳咳......那什么......小妹啊?你看你早上没吃饭吧?要不姐夫给你煮碗面?”
“姐夫,你先别惦记着煮面了。”
赵诗雅闻言抬起头,没好气地飞了他一个白眼,顺手把Pad屏幕转向他:
“你看看你这外卖定价,再看看这些活动,也太低了呀!”
她用指尖点着屏幕:“又是满25减8,又是新客立减,还能叠加平台神券,再加上你设的免配送费......这七扣八扣下来,再减去平台20多个点的抽成,一碗面还能挣几个钱?全给平台和骑手打工了。”
“小妹,你看......这该咋弄?”
老田呵呵一笑,挠了挠后脑勺:“这东西我也不太懂,之前都是娟儿瞎鼓捣的,她说便宜点才能吸引人下单,给好评......”
“刚开始便宜点是没错,可你这外卖都做了三四年了,也不能一直这么做慈善呀。”
赵诗雅叹了口气,语气缓和了些:“你看这个客户......”
她点开客户分析里的一个头像:“去年一共下了47单,每次就点一碗最便宜的拉面,次次备注‘老板好人一生平安,面多加点,谢谢老板!’,你是不是每次都给他加了?”
老田凑过去看了看,老实点头:“是啊,这小伙子老主顾了,饭量大,加就加呗,也不值几个钱。”
“是,你是好心。但你有没有注意过,他这几个月还点过吗?”
“呃......好像......是不点了?”
“一次都不点了。”
赵诗雅将Pad往他面前推了推,眼神里多了几分嗔怪:
“姐夫,你得明白,外卖和堂食不一样,很难培养出真正的熟客和人情味,人家今天因为你便宜才点你,明天别家更便宜,可能就跑了。你得想办法提升利润,不能总靠走量。”
“......”
老田听着她这番话,憨憨地点了点头。
赵诗雅看着他这副“你说什么就是什么”的老实样子,忍不住有些好笑,伸手又在屏幕上戳了几下:
“听我的,之后配送费就减三块,不全免了。葱花、香菜、辣椒油、醋这些,都上架到小料里。哦对,加面也单独上架,有需要的就让他们自己点。一碗面本来就没多少利润,你再加面又免配送费,最后到手的钱连成本都快兜不住了。”
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