第25章 第 25 章(6/7)

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想到这苏灵不禁加快了自己的动作，把事先准备好的鱿鱼放在了炸粉里面打滚，表面所有的地方都不能留下空隙。

然后把鱿鱼摆好造型，缓缓下入油锅。

直到整只鱿鱼在油锅里适应了以后，浮在了油的表面上，外壳慢慢变得坚硬，内里的肉质逐渐开始收缩，鱿鱼正在油锅悄然发生变化。

鱿鱼的炸制时间第一遍是7分钟以上，苏灵面前有提示，不过她已经掌握了其中的火候，没过多久大鱿鱼从锅里被捞了出来。

因为外表经过炸制以后，里面应该是熟了，而且肉质紧绷开始有弹性，但是这样还不算完需要炸制第二遍，第二遍才是酥脆的关键，大概又炸了十多分钟以后，外表呈现金黄色，看起来十分华丽的，有点雄赳赳气昂昂，支棱的跟国王皇冠似的的鱿鱼须，不管是从外貌还是从味道来讲，都是非常漂亮的。

这么精致的炸串，其实不只是外表漂亮，内里还很好吃，其实做食物只有好吃，才能让人更有食欲，才能征服食客。

刚刚炸好的轰炸大鱿鱼，好像一只很骄傲的孔雀开屏似的。

苏灵把大鱿鱼放在餐盘里面，用餐具敲了敲酥脆的外皮，发出了磕磕的声音，有声音说明就是好鱿鱼。

准备好各种搭配的调料。

下面就是检验鱿鱼味道的时刻，鱿鱼上面的位置味道的口感都不一样。

苏灵在鱿鱼须上面撒上了孜然粉和五香牛肉粉，这两种调料也是她自己购买一些原调料配置的，味道要比市场上常见的味道浓郁很多。

撒粉散落在事物上面的瞬间，感觉其实是最治愈的，有种很舒服的感觉。

接着她夹起一根鱿鱼须，慢慢放在嘴里咬了下去，意料之中的酥脆外壳，但是意料之外有着不寻常口感的Q弹韧劲，是鱿鱼须的肉质。

虽然鱿鱼须的质地偏硬，但是经过炸制以后，已经变得软了许多，只剩下Q弹和酥脆的外表，吃起来发出吱吱的响脆声有嚼劲，非常好吃！

这口感她十分的满意。

苏灵很享受的把剩下的吃光，回过神来又继续把麻辣味的调料和糖醋的调料分成两部分，放在整只鱿鱼上面，这鱿鱼肉和鱿鱼须又是另一种口感，口感更嫩一些，而更多汁，是一种滑嫩的韧劲，外壳是酥脆度满分，同样特别的好吃。

她吃的时候，感觉嘴里都要被这炸鱿鱼给占满了，对这个滋味和口感，以及能吃到别的食材吃不到的海鲜味。

就是这个很鲜的味道，简直天生就拥有了无与伦比的吸引力。

制作的时候腌制会把一些食材的腥气去掉，只剩下单纯美味的海鲜味，不管是空口吃还是配着蘸料吃感觉到的都是鲜香酥脆，面衣把里面的鲜味层层包裹住，炸制的时候根本不会流失。

所以简直是太美味了。

饶是经常吃美味的苏灵也忍不住舔了舔嘴唇，真的很好吃。

制作完轰炸大鱿鱼之后，又仔细看了看系统奖励的食谱，把草莓奶昔原材料下了单，还购买了炸糖糕需要多少的食材。

草莓奶昔的味道，真的很甜蜜，而且还带着一点点草莓的香气，好像红宝石的一样的草莓，光是吃起来就很好吃了，而草莓甜度比起其他的水果并不是很高，但是吃起来就是在水果里有不可替代的口感，天然的酸甜味是来自草莓甜蜜的诱惑。

晚上，食材到齐，苏灵把制作糖糕需要面给合上。

因为她营业的时间短不用考虑做太多，而且还有其他的炸串，所以就制作了二十个糖糕，二十个轰炸大鱿鱼，还有二十杯草莓奶昔的量，其他的是猪蹄炸鸡五花肉等以前推出过的餐品，但是总共加起来也就两三百串，卖完就关门。

附近的一所学校里的学生因为苏灵炸串店营业时间骤降，瞬间都感觉自己整个人都不好了，一部分老师也是这家炸串店的忠实爱好者，这个消息之后，也都无精打采的。

论坛里怨声载道。