第73章 要是有口烧刀子，真没治了！(1/4)

首发：~第73章 要是有口烧刀子，真没治了！

一时间，黄为国和张国林都被这股香味熏得哈喇子都流了下来。

不得不说！

这野狍子肉太香了！

跟野猪肉相比，没有那股骚腥味！

而且，野狍子肉，是一种高蛋白、低脂肪的“瘦肉型”野味。

肉质细嫩、不肥不腻，被誉为“瘦肉之王”。

肉里仅有的一点油脂，滋啦啦落在火苗上，让这石洞里的香味更加浓郁。

“黄特派员！张大哥！”

“你们先来一串尝尝！”

“林建国将盐巴和辣椒面撒到肉串上，然后又抹了一点酱油。

这一天的奔波，黄为国和张国林两人早就饿了。

中午的时候，他们就吃了两个带来的玉米饼子。

这回接过狍子肉串，也不管烫不烫嘴，直接一口咬了上去。

外层的焦壳带着炭火特有的微糊香，“咔嚓”一声轻响，滚烫的肉汁瞬间在舌尖爆开。

紧跟着，盐巴的咸、辣椒面的燥辣和酱油的酱香，一股脑儿地涌上来。

下一秒，全都被那细嫩到了极点的肉给融化了。

没错，就是“融化”。

这肉不像猪肉那样紧实有嚼劲，牙齿稍微一用力，那一条条的瘦肉纤维就散开了，嫩得像刚出锅的嫩豆腐，却又带着肉特有的厚实感。

随着用力咀嚼，一股纯粹的、带着草木清香的野味，从肉里缓缓地渗透出来，霸道地占据了整个口腔，半点腥膻都没有，只有满嘴的鲜、香、滑、烫。

油脂在火上炼化出的那股焦香，直接在嘴里四溢出来。

一口肉咽下去，从喉咙到胃里，都暖了起来，留下的是一股让人恨不得把舌头都吞下去的鲜甜余味。

“建国！”

“你从哪里学得这烤肉的手艺？”

“比我在城里吃过的烤猪肉串好吃百倍啊！”

黄为国咽下一口狍子肉后，忍不住朝着林建国竖起了一个大拇指。

“太他娘地好吃了！”