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首发:~第327章 海滨之旅(二)
“哈哈,小螃蟹都跑得好快!”她笑着追赶。
宋家妯娌也挽起袖子加入了赶海的队伍,吴氏很快就找到了窍门,孙氏细心的教女儿怎么识别蛤蜊洞。
赵氏起初还矜持的站在一边看,后来也忍不住蹲下来,用手在沙子里摸索,摸到一个蛤蜊时,脸上笑开了花。
宋金秋和宋青阳兄弟俩则对礁石区更感兴趣,试着翻找更大的海货,李牛负责帮大家拿桶,乐呵呵的看着这热闹场面。
陈三罐是最忙活的那个,他看到啥稀奇的都想捡起来研究。
“这个东西能吃吗?”他拿着一团滑溜溜的海藻问。
“当然能吃,很鲜美的!凉拌煮汤都一绝!”苏明华回答道。
陈三罐又捡起一个色彩特别鲜艳的海螺,凑到眼前仔细看,嘴里嘀咕:“这玩意儿长得这么花哨,不知道炖汤是啥味儿…”
话还没说完,就被眼疾手快的苏明华一把拍掉:“三罐!快放下!越好看的越有毒!可不能往嘴里塞!”
“哦哦,知道了知道了!”陈三罐讪讪的缩回手,但还是偷偷把几个普通的小贝壳和一团海藻塞进随身带的布兜里。
晚上,租住的小院里飘出前所未有的诱人鲜香味,苏明华主厨,把大家赶海的战利品,和从本地渔民那里买来的新鲜海鱼,大虾,扇贝都给做了。
“这鱼可真新鲜啊!”吴氏也在厨房里忙活着,“比河鱼真是鲜多了!”
清蒸的海鱼只铺了点姜丝葱丝,再淋上少许酱汁,鱼肉嫩得筷子一夹就碎,入口即化,大虾简单用开水一焯,虾壳变红就捞出来,蘸点姜末醋汁,鲜甜弹牙,还有蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜香和海鲜的香气混合在一起,馋得人直咽口水。
“哇,好香啊!”孩子们围着桌子转。
“快坐下吃饭!”苏明华招呼大家。
本地渔民吃海鲜多是炖煮或者用重盐腌渍保存,很少见这样几乎不加多余的调料,突出原汁原味的做法,连租房子给他们的房东,都忍不住探头进来张望。
“这味道真是太香了!你们是怎么做的?”房东好奇的问。
“就是简单蒸一下,保持鲜味。”苏明华笑着回答。
陈三罐吃得头都舍不得抬,腮帮子塞得鼓鼓囊囊,手里还拿着个螃蟹腿嘬着,含糊不清的连连赞叹:“值了!值了!这趟来得太值了!海里这货,味道是真不赖!”
“慢点吃,没人跟你抢!”苏老头吃了口蒜蓉粉丝,笑着说道。
傍晚时分,一家人吃完饭后,溜达着到沙滩上看落日。
大大的太阳像一颗熟透的咸蛋黄,慢慢的,一点点沉进远远的海平面,把天空和大海都染成了绚烂的金红色,云彩也被烧着了似的,特别壮观好看。
“太美了!”吴氏忍不住赞叹。
“是啊,比镇上铺子里画上的都还好看!”孙氏回道。
宋安沐捡了好多五彩斑斓的贝壳和形态各异的海螺,她脑子里已经开始琢磨回去之后,能用这些东西做成漂亮风铃,摆件或者镶嵌在木盒子上了。
宋瑞峰和苏明华沿着潮湿的沙滩慢慢散步,海浪时不时漫过脚面,凉丝丝的。
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