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首发:~第51章 第五十一章
这听着有点灵异啊。
赵云峥把目光看向顾长生,顾长生说:“是真的,以前我爷爷也这么和我说的。从他们的祖辈开始,来这儿打芦苇叶子,水里的蛇从来没有攻击过他们。”
“神奇”
“记事起有一年和爷爷来打苇叶,芦苇杆子附近的蛇密密麻麻的,我还以为是黄鳝呢,但爷爷说这是水长绳,是蛇。我问爷爷,为什么你不害怕?爷爷说,因为大家都是世交了。”
赵云峥问:“这处河塘没有毒蛇吗?”
“毒蛇当然也是有的,但很少见。如果见到了,它会避开我们,或者我们小心避开它们就行。”
打够了足量的苇叶回家,先用井水冲洗一遍,接着用绳子一沓一沓系好,再放进锅里去煮。
煮熟的苇叶水清香扑鼻,赵云峥问:“这水可以喝吗?好清香好好闻。”
顾长生说:“人不喝,这是给猪喝的,猪喝了可以清热去火。”
包粽子时,赵云峥尝试着包了一个,但调整了几次还是被判定为不合格,顾长喜也是。两人只能一个坐在顾长生身边一个坐在许妈妈身边,专心致志地学习如何正确包粽子。
赵云峥和顾长喜包粽子失败的主要原因就是他俩的气力使得不对,顾长生和许妈妈包的时候会将绳子扎得非常紧实,说是这样煮的时候里面的糯米才不会散开,煮熟后才会黏糯有嚼劲。
顾家包的粽子都是四角形状的,且糯米里面不添加任何馅料。
赵云峥说:“我们那边包粽子都是三角的,而且里面会加猪肉、蛋黄、蜜枣、豆沙等等。”
顾孝说:“你那过的是少爷生活,我们家可供养不起。”
赵云峥其实只是顺嘴一说并不夹带其他意思,仅做陈述而已。
顾长生说:“蛋黄馅倒是可以给你做两个,不过放料有什么讲究你知道吗?”
赵云峥摇摇头,“我就是说一下我们那里的习惯,不是说我想吃那种,顾哥你不用为我特意忙活的。我现在光是闻着粽叶的清香,感觉都能吃上三个,迫不及待啦。”
晚饭后将所有的粽子下锅,放了木柴来煮粽子。
赵云峥原本以为今晚可以吃上一个的,但没想到这一煮就是三个多小时。
第二天早上醒来,赵云峥首先闻到的就是粽叶的清香。
顾长喜趴在床沿上缓慢地嚼着嘴里的粽子,见香气把赵云峥给勾醒了,就笑着向他展示碗中白白糯糯的大粽子。
“哥哥,起来吃正子啦。”
许妈妈和顾长喜的碗里加了白砂糖,但顾孝和顾长生喜欢直接吃白的。
赵云峥先剥了一个粽子直接吃,糯米包的紧实就是好,的确很黏糯有嚼劲,加上染了粽叶的清香,不加糖也十分好吃。
用来绑粽子的绳子都不能扔,要回收再利用的。
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