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首发:~第26章 我师父能一挑三
“乖啊,师父知道你是为师父着想才会口不择言的,但是咱们这是在皇宫,说话说错了可是会掉脑袋的。”
“啊?这么吓人吗?那我们快回家好不好,不来了,让安逸王自己去弄。”
“没事,已经答应他了,那就要说到做到。而且,他让我与他们三人比,也是为了师父好,只有一次把他们打痛了,别人才不会一直来招惹我们。厨艺也是一样,只有让他们意识到他们和我的差距之后,以后见到我只有心悦诚服的份儿。”
洛明珠是骄傲的,她苦练厨艺几十年,在现世的时候酒店经常接待各个郭嘉的高层。她的厨艺领先了现在几百上千年,厨子和老中医一样,是需要时间沉淀的,她也沉淀了几十年,在现世的时候就没怕过谁,不可能来这里了还担心输给谁。
“是,师父,小六知道了。那师父我们做什么您想好了吗?”
这做什么,确实没想到。甚至一点头绪都摸不到。
皇帝、皇后、贵妃、太子、太子妃喜欢吃什么她不知道怎么对症下药啊?可这几个在宫中做了十几二十年御厨的人不可能不知道,在起步阶段就输了。
糕点方面做些他们没吃过的,就当投机取巧了。
说干就干,洛明珠取了一盒绿茶过来,看这名字“雨前龙井”,这么贵的茶让她拿来做抹茶粉怕是要被人喷死。
不管了,喷就喷吧,谁怕谁,这宫里还少了好茶不成?
现在外面气温差不多是三十六七度,已经是高温天气了。洛明珠拿了簸箕过来,将龙井茶一粒粒散开抖落在簸箕上,和小六一起将簸箕抬到高处暴晒。
等做完这些,回到御膳房的时候各个宫殿的宫女太监已经排好队来给各宫的贵人拿膳食了。
洛明珠和小六就在一旁等着人走空。
“咕噜咕噜”
小六不好意思的按着肚子,洛明珠望去揶揄了一下,“饿了?”
“嗯”小六声音小如蚊子。
“想吃什么?师父给你做。”
小六看向洛明珠,“可以吗?”亮晶晶的双眼里满满写着都是我要吃。
“为什么不可以呢?”
“那可以做焖饭吗?想吃师父做的焖饭。”
“那就吃焖饭了,等着啊,师父给你做。”洛明珠收拾了一下灶台,拿了米淘洗,让小六烧火,开始煮饭。
焖饭的话,在现世非常简单,只需要一个电饭锅,锅里放淘洗好的米和等比的水,再把自己喜欢吃的菜放进去一起焖就行了。
可是这里不行,这里没有电饭锅,只能用古老的沥饭方法。
将半熟的米用纱布沥出来,再放到锅上蒸。
洛明珠将小六喜欢吃的香菇切片,番茄打上十字花刀,还有豌豆米和玉米粒,一起放进去蒸。
肉的话,本来该放腊肠的,但是这里没腊肠也就算了。洛明珠趁在蒸饭的时候炖了个川味红烧肉,等半软烂的时候放入饭里一起蒸。
蒸好之后,洛明珠掀开锅盖,一阵馥郁的香味传来。
怎么说呢?有肉的香、米的香、玉米的清甜、番茄独有的微酸、还有那香菇的味道。集中在一起后并不显得乱,反而糅杂在一起,相辅相成,成就这一道焖饭。
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