第127章 一锅，一百两！(2/4)

首发：~第127章 一锅，一百两！

他要看着林玄出丑。

他要看着这场所谓的“白菜宴”变成全县城的笑柄！

司马辉咬牙切齿，眼中满是怨毒，“我看你能玩出什么花样！”

大堂中央。

大厨深吸一口气，猛地拉动风箱。

呼！

红泥火炉内，炭火瞬间腾起，橘红色的火舌舔舐着那口漆黑的铁锅。

大厨手腕一抖，一大勺白如凝脂的猪油滑入锅中。

滋啦——！

油脂在高温下迅速融化，冒起青烟，一股浓郁得令人眩晕的荤香瞬间在空气中炸开。

紧接着。

大厨抓起一大把沥干水分的白菜，猛地投入热油之中。

轰！

锅内腾起半尺高的火焰。

这一幕吓得不少胆小的富商惊呼出声。

“走水了？！”

然而，大厨并未停手。

他单手握住锅柄，手腕发力，那口铁锅在他手中仿佛轻若无物。

铁铲与锅壁剧烈碰撞，发出“叮叮当当”如金铁交鸣般的脆响。

白菜在烈火与热油的包裹下上下翻飞，原本翠绿的叶片迅速变得油润光泽。

一股前所未有的霸道香气，随着热浪席卷全场。

那是油脂被高温激发后的焦香，混合着白菜被瞬间锁住水分后的清甜，再加上蒜末爆香的辛辣。

这种味道，对于吃惯了水煮白菜、烤肉炖肉的大周朝人来说，简直就是降维打击！

咕咚。

不知是谁先咽了一口唾沫。

紧接着，吞咽声此起彼伏。

就连平日里吃惯了山珍海味的秦德炎，此刻也是喉结滚动，眼勾勾地盯着那口锅。

“香！真他娘的香！”

一个纨绔忍不住爆了粗口。

短短几十息。

大厨手腕一抖，铁锅倾斜。

一盘翠绿油亮、热气腾腾的炒白菜，稳稳落入青花瓷盘中。

“请诸位品尝。”

金宝笑眯眯地挥手，伙计们立刻将分装好的小碟端上各桌。

陈员外迫不及待地夹起一片白菜送入口中。

入口滚烫。

牙齿轻轻一合。

咔嚓！

清脆！

并非水煮那般软烂无味，而是保留了白菜最原本的脆嫩。

紧接着，油脂的浓香与蒜香在口腔中爆发，裹挟着蔬菜特有的鲜甜，直冲天灵盖。

“这……这是白菜？！”

陈员外瞪大了眼睛，难以置信地看着筷子。

他吃了五十年的白菜，从未想过这东西竟然能如此美味！

大堂内瞬间响起了此起彼伏的咀嚼声和赞叹声。

就连那些原本想看笑话的人，此刻也被这盘简单的白菜彻底征服了味蕾。

然而。

并非所有人都只盯着菜。

李掌柜放下筷子，目光死死锁定了大厨手中正在擦拭的那口铁锅。

他是做杂货生意的，对器物最是敏感。

“不对劲……”

李掌柜喃喃自语，“寻常铁锅厚重，单手难以颠动，且导热极慢。这口锅……为何如此轻薄？”

他看得真切。

刚才那大厨单手颠锅，轻松写意。