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首发:~第36章 见鬼了
蔡家婆媳二人好笑地摇了摇头。
杜春分把小孩的脸转向两人。
甜儿歪着脑袋看她们,看得蔡母和姜玲不好意思笑。
杜春分一手攥着一个核桃,几把核桃捏完了。
姐妹四个到堂屋往地上一坐,核桃放中间,左手挑出核桃壳往外扔,右手捏着核桃仁往嘴里送。
姜玲不禁说“真会吃。”
甜儿转过头来。
姜玲意识说“没说你。说你娘。”
“你说我娘干啥啊”甜儿大声问。
得,还不如说她。
姜玲赶紧找杜春分。
杜春分也没想到闺女这么护她,正好她这几天打算在自个家试菜,“我说改天做小肠吃,你姜姨说我会吃。”
小美忙不迭道“娘,我吃大肠面。”
杜春分“知道了。先吃你的核桃”
大肠小肠这种猪水姜玲和蔡母早以前吃过。但她们做的味道一般,跟杜春分做的酸菜炖大肠没法比。
蔡母虽会过日,但不会委屈自,更不会委屈儿儿媳妇和她大孙。
听人说一碗大肠炖酸菜虽五分钱,里面全是菜和肠,实在。蔡母算了一笔账,是自做,费时间,还得浪费一块煤球。不如买的合算。
蔡副营长中午不回来,一碗菜足够她们婆媳二人吃的。所以食堂开着,她们想吃费的菜,比如酸菜鱼,去食堂买。
半年来,蔡母没买十次也有八次。
酸菜炖大肠吃多了,蔡母潜在意识认为她说的是小肠炖酸菜,“小肠也能炖酸菜”
“不知道。”杜春分实话实说。
姜玲问“嫂咋做”
“卤啊。”杜春分补一句,“不止小肠,鸡杂鸭胗,猪头猪耳朵都以卤。”
姜玲好奇地问“也能搁一块卤”
杜春分点头“是卤的时间不同。不过这种办法限家常。”
姜玲笑道“咱们又不卖。嫂打算啥时候做”
“过几天吧。学校食堂收拾好再说。”
跟梁冰他们打一架,杜春分心累身体也累,午饭都不想做,没心思整玩意。
杜春分把坛放向阳的地方晾晒,洗小米搁炉上慢慢煨。
蔡母看了看天,顶多十点“做这么早”
杜春分没回答先问“你早上咋煮粥”
姜玲被问懵了“,么煮啊。”
“肯定跟我家不一样。我们睡觉前封炉的时候,掏一点小米放钢筋锅里,后放上窝头和糟鱼,第二天早上起来正好以吃。”
蔡母不禁问“煮一夜能好吃吗”
杜春分“小米东西得慢煮。早上做的话,邵耀宗八点前到部队,我六点得起来。煮的时候还得时不时搅拌一。我有个时间和耐心,甜儿她们也不允许。一会儿洗脸,一会儿抹雪花膏,一会儿又尿尿,再盯着锅里,能累死我。”
“这么麻烦”
婆媳二人异口同声。
杜春分“大火煮的能还没我焖一夜的好喝。”朝厨房看一,“我把炉拉开一点,慢慢煮一个多小时,等邵耀宗回来正好吃饭。”
姜玲想回家试试,拿眼睛瞟她婆婆。
蔡母也想试试,真跟大火煮的差不多,以后不用起么早。
这边太冷,最冷的时候得比蔡副营长老家低十到十五度。年前年后两个月,蔡母去的最远的地方是学校食堂。期间一度想回老家。
屋里虽暖和,整天在屋里窝着,她快憋疯了。
最近这几天天气好,都说暖和了,蔡母还是觉得跟她老家大雪一样冷。
不是太冷,早上再忙,听到杜春分打孔营长,她也得出来看看。
蔡母撑着墙壁站起来。
杜春分“用热水。”
“热水煮粥”姜玲不禁问。
杜春分点头“你试试。煮大米粥的时候也以用这种法。我觉得还行。”
炉封上也能把烧水壶里的水烧热。
蔡母到家摸摸水壶,果热了。
姜玲用热水洗点小米,后又把剩的热水倒去,一块煤球烧一点点把粥煮好了。
蔡母看看煤球,中午不用换。晚上不做菜,用热水面条,煤球能撑到睡觉前。这样能省一块煤球。
姜玲经常做饭,一看煤球烧的程度能算出还能烧多久,“春分嫂真会过日。”顿了顿,“每天省一块煤球,一个月来够买一条鱼了。”
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