第178章 皇庄见闻(2/3)

首发：~第178章 皇庄见闻

顾雅没看到太子指着一株野草问他。

“原来这就是蒲公英啊！”

黄色的小花迎风而立，明明看着一点也不粗壮的根茎，却能抵抗大风不被吹折。

“等到秋天它成熟了，小黄色就会变成白色的种子，被风一吹就四处散开来，有的就近落下，有的会飞很远很远才会落下，然后等到年来生根发芽。”

顾雅蹲下，看着蒲公英告诉太子它的习性。

“这个方法好，不用人它们就能生长。我记得它还是种药材对吗？”

太子也蹲下来，还伸手摸了摸它的小黄花。

“对，是药材，也是野菜。”

顾雅想到前世小时候因为好奇，挖了一些蒲公英回去吃。可能是她没处理好，感觉吃起来苦苦的。

后来上网查才知道，蒲公英吃它的时候要焯水，不然吃起来苦味就比较重。

“它居然这么有用？”

太子瞪大了双眼，这时的太子和小公主看去就莫名地相似。

“对啊，有很多药材，在它们还年轻的时候，都是野菜呢！记住，药食同源。”

顾雅提醒太子，别小瞧了这些野外不起眼的植物。

在天灾时，它们能救许多百姓。

“儿臣懂了，多谢母后教导。”

太子点头，这一次是真的记住了。

母子俩看完蒲公英，又对周围的植物进行了了解。

其实有好吃的荠菜，还有没什么用处的野草。

“母后，这里有鱼哎！”

太子四处寻找自己认识的野菜时，路过一条水沟，发现了里面的秘密。

“真的吗？让我看看。”

顾雅一听小跑着过来。

水沟里的水还算清澈，两边长满了水生植物，鱼时而隐藏在其中，时而游出来。

“这是草鱼。”

顾雅看了吃草的鱼，一定认出了它的品种。

“好吃吗？”

哪怕是作为太子，他听到草鱼的名字后，也不由得问出来。

“好吃。”

顾雅点头。

有些人不喜欢吃草鱼，觉得它的肉没其他鱼嫩。因为草鱼太小了吃起来刺多，只有长大了吃起来刺才没那么可怕。

可长大的草鱼肉质就没那么嫩了。

不过这也难不倒顾雅，草鱼可以做酸菜鱼，也可以切成块裹上蛋液和淀粉下锅油炸，然后再红烧或是糖醋。

除了这几样，草鱼还可以清蒸，只要选取大小合适的草鱼用来清蒸，味道一点也不比别的鱼差。

论吃，顾雅是权威，因为这些做法她都吃过。

得益于她这一世厨艺不错，在缺少一些调味料的情况下，顾雅还是用草鱼做出了味道不错的美食。

不过顾家人平时吃的鱼都是鲈鱼之类刺少的，所以顾雅做好后，和兄长们分享。

虽然在肉质上，草鱼确实不太能比得过鲈鱼这些，但是它的味道真的很好。

“那孤中午要吃草鱼。”

太子对守在他们身边的护卫说道。

这一次出宫不想暴露身份，所以太子身边除了护卫，其他人都没带，包括东宫的大太监。

“属下会吩咐他们的。”

护卫尽责地保护着皇后和太子，就算要吩咐也得待其他人来才能离开。