第945章 大魔王(3/5)

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调查报告上赫然标出来了大家能承受的价格范围。

百分之八十的人都能承受一份盒饭的价格在一千元。

并且还在底下留言。

【最高好像就是一千，不能选比一千高的，其实我能接受许舟老师的任何价格，只要是真的能在火车上吃上，并且不需要抢，来了就能吃的。】

【一千如果是真的能在火车上能吃到的话，已经是很值得了，最好每个人都能买到，并且不限制份数，如果能只在火车上才能吃到，应该会成为一大旅游特色。】

【如果有一道菜只能在火车上品尝到，连许舟老师店里都没有的话，我想不少人应该会选择为了吃这个饭而坐卧铺来的，至少我会。】

「明白了。」

许舟看完了大家的表述，大概心底也有底了。

必须是在店里以前没出现过的菜。

并且要是能不管在什么时候都能在火车上吃到，也就是能够大批量预制，并且处理起来不麻烦。

要能相当于饺子和烧麦这样只需要热一下就能吃得级别。

但如果真的弄成饺子的话，对于盒饭来说，还是简单了些。

这么多条铁路，每一条都需要有变化，但是也需要有共同的通用菜谱。

先弄一份能在所有的车上都复制出来的面。

在来一份淞南市的独特特色，以及一份京市特色盒饭，而符合条件的只有京酱肉丝盒饭套餐。

地铁和高铁是唯一能够用预制菜的地方，毕竟这个地方不像是陆地上的现炒店铺，火车上没这个条件。

「如果想味道好吃，并且作为高铁上的预制菜，冷冻过后依旧保持营养和口味，那猪肉就必须要用幻想食材。」

许舟开始盘算：「只有幻想食材才能在做出预制的口味后，长时间保持营养价值和原本的味道。」

「因为幻想食材没有任何的缺点，也不会因为长时间冷冻而肉的味道产生改变。」

如果要压低食材价格的话，这一次的猪肉自然还是从食戟之灵的世界里选调。

猪里脊肉只用食戟之灵世界里普通华国散养黑猪肉，只是市场里卖的普通猪肉的话，一份京酱肉丝的食材需要的猪肉约莫能压到15一份。

黑猪肉比普通的白猪猪肉味道要更加细腻一些，黑猪肉的脂肪更多地沉积在肌肉纤维之间，形成了类似雪花牛肉的大理石花纹路。