见过发光料理吗,你就画美食番?

第914章 黄金开口笑复刻大翻车(2/5)

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首发:~第914章 黄金开口笑复刻大翻车

【向老水平没得说,但是如果是复刻小许老师的菜谱的话,那我觉得应该难了。】

大家都好奇的在直播间蹲著,不少人好几个直播间来回跳,看他们对于黄金开口笑的复刻情况。

..

黄金开口笑的做法在漫画里展现得很简单。

剪一个口子。

馅料用牛排,牛排提前煎熟切成粒,里边加入粉丝。

每一样都是听起来很简单的步骤。

「一模一样。」

付玉按照漫画里的步骤一丝不苟的做了出来。

油锅里的气泡翻涌得正旺。

当他捏著包好的包子,把包子小心翼翼顺著锅边放进去炸时,问题就来了。

在放进去炸的一瞬间,包子表皮瞬间炸成深黄,顶端那道小口非但没像漫画里那样裂开成笑脸,反而被热油烫得瞬间收缩,死死粘在了一起。

第一次就失败了!

翻车!

虽然预料到了,但没想到这么早。

直播间的人倒是乐了。

【除了向老师,基本上都在第一步就翻车了。】

【本来就没那么容易,向老师还是基本功底强,其他的厨师要弱一些。】

「这没想像中的容易。」

付玉赶紧扒拉了一下。

立马反应过来了:「这个还是挺考验面团的延展性以及结构支撑力的,我做包子的时候选择的筋度不对。」

这样的专业度的问题,大家虽然听不懂,但是也好奇。

【有没有屌大的解释一下?我只能勉强知道低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉的区别。

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