第691章 许舟直通总决赛挑战3(6/8)

首发：~第691章 许舟直通总决赛挑战3

【很专业了，这道菜就是我们这边的八珍鸭做法，而且虽然那个食客有苏南口音，但是其实仔细听的话，还是有闽南音的。】

【果然不愧是许舟老师，就是变态。】

【我现在觉得小许应该真的能全部答完。】

大家眼神里都带著几丝期待。

果然。

接下来的每一道菜，许舟都答得很快。

第十道菜，【10、非遗、稠羹】，在第十个食客说完故事之后，许舟就直接把【宋嫂鱼羹】这个答案给提交了。

非遗、稠羹再加上鱼肉、笋丁、香菇丁，宋嫂鱼羹的答案一目了然。

..

第十一个食客，关键词土笋、不是笋。

在食客说完之后，显然这道题也没有人能答出来。

许舟答题之前，也给大家解释了一句：「这个菜是土笋冻，土笋其实并不是笋，学名叫星虫，也叫黑蚯蚓。」

「这种虫颜色黑褐，粗细长短不一，尾巴可以自如伸缩。」

「这种菜富含胶原蛋白，这个菜的做法倒是不难，这个主要难点还是在于能不能知道这道菜。」

如果能知道这个菜，从关键词判断出来了的话，就能通过。

【————】

【小许都开始讲课了，别的名厨还在抓耳挠腮，这知识面差距确实有点太大了。】

【不应该啊，闽南那边的名厨为什么没答上来？】

【闽南那边的名厨答得上来吧，估计是为了不浪费机会，有些名厨之前可能错误太多次了，所以这种他们有把握的就没选择回答了吧。】

一部分的闽南名厨自然是知道这道菜的。

这道菜是他们已经确定的备选菜。

前边不少人把三次错误次数用光了，也就没有回答机会了。

第十二位食客是位四十来岁的阿姨。

【12、纸、古法】

这道题显然是送分题。

主要应该考的是大家的技术水平了。