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首发：~第688章 普罗旺斯炖菜！
「」
但是却是一只想当料理大师的老鼠！
在看到许舟听得很认真的时候，心底充满了自豪。
哈哈！
它也有人来让它教做菜啦！
原来是这个感觉！
·——
小老鼠一脸的认真。
「一开始的蔬菜种类里，没有甜椒，后续有人去除了油炸步骤，并且又有人进一步改良，才慢慢演变成今天我做的这个样子。」
这样的螺旋摆盘，把蔬菜切成薄片摆盘烤制。
这并不是最开始的传统版本。
「明白了。」
许舟听完差不多就理解了这道菜的发展历程。
一开始只是本地食材。
后来甜椒应该是在后续被人带进来的，所以加入了甜椒。
摆盘也不是最开始的样子，最开始应该只是一锅乱炖。
怪不得节目组给出的提示词有搅动两个字。
就是不知道到时候是做传统版本，还是做这个摆盘的版本。
「这道菜的原理其实很简单。」
小老鼠看了许舟一眼，问：「你知道吗？」
」
许舟迟疑了一下：「尊重食材的本味？」
毕竟法式料理自己也算是接触过的。
四宫的菜就大部分是蔬菜料理，而且是法式料理。
他就非常尊重食材的本味，应该是受了法式料理薰陶的缘故。
小老鼠惊呆了。
它瞪圆了眼睛。
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