第715章 第一轮名厨新星赛世界赛4（1/3）(3/8)

首发：~第715章 第一轮名厨新星赛世界赛4（1/3）

「哈哈，我很爱吃甜的。」

泡菜国直播间里，不少的人看到一部分法国食客皱起的眉头时，心底咯噔一下。

【为什么会吃得皱眉头？光是看著金俊赫厨师的这道菜，都能感觉到有多美味。】

【这么多摄像机，食客肯定表情得矜持。】

【那边，那边有人！哈？那个季军好像打算狙击我们金俊赫欧巴，真是不自量力。】

就在这时，张思远端著自己的沙棘菊花鱼也走了过来。

他深吸一口气，压下心里的紧张，将一盘盘精致的沙棘菊花鱼轻轻放在法国食客面前：「各位好，这是沙棘菊花鱼，是一道开胃前菜，请品尝。」

金黄酥脆的菊花鱼卧在洁白的瓷盘中央，一片片轻薄的鱼肉花瓣微微翘起，像一朵盛开的金色菊花。

橙红色的酸奶沙棘酱汁从花心缓缓流下，在盘底晕开漂亮的纹路，酱汁里还点缀著几颗晶莹的沙棘果和翠绿的薄荷叶，色泽明艳动人，光是看著就让人食欲大开。

法国食客们眼前一亮，纷纷拿起筷子，小心翼翼地夹起一片鱼肉花瓣，蘸了蘸酱汁送进嘴里。

就在牙齿咬下去的瞬间，所有人的眼睛都亮了。

咔嚓一声，炸得金黄酥脆的鱼肉在齿间裂开，外酥里嫩，没有一点油腻感。

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鱼肉的鲜嫩在舌尖散开，在酥脆的外壳下，鱼肉却反而格外的细腻，入口即化。

轻轻一抿，整个鱼肉肉汁清甜的在嘴里化开。

「这个鱼肉很嫩啊。」

吃的人感叹了一句。

然后在看到酱汁的时候，又用酱汁蘸了一下。

蘸了冰凉的酸奶沙棘酱汁的鱼肉咬开之后，口感一下变得特殊起来。

沙棘独特的酸甜果香瞬间迸发，带著一丝清爽的草木气息，酸奶的绵密中和了沙棘的微涩，酸甜平衡得恰到好处。

温热酥脆的鱼肉和冰凉清爽的酱汁在口腔里碰撞，形成了奇妙的口感反差。

鱼肉鲜美，拌著沙棘的酸甜，在混合酸奶的醇厚，在全部吞咽下去时，只觉得整个味道美妙极了。

不仅一点都不腻，反而越吃越开胃。

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法国食客眼神里带著几丝赞许。

「哦？这个沙棘酸甜的口感很特别啊。」

「以往都是吃到的番茄汁，这个沙棘酸奶料汁一看就是经过思考的。」