第618章 这锅巴球自己会炸哎！(2/9)

首发：~第618章 这锅巴球自己会炸哎！

「这是正常情况。」

许舟…

显然不能够以常人做这道菜的思维来思考。

或许他有什么别的法子。

…

后台。

因为有几百个厨师。

不少人在知道这道菜就是中华小当家里的锅巴料理时，里边的专业厨师都开始说现实中，如果他们自己做的话可能会遇到的问题。

「嗯，如果是我做的话，我可能炸不出这样的球形锅巴。」

苏成业虽然店也才八星，对比别的省不高，但是还是有水准的。

「一般人连那个球都做不出来的吧。」

「这个球你如果真的去炸的话，就会发现它应该是会在打开的时候，直接碎裂。」

「或者粘死在那个球上。」

怎么可能出现这么完美的空心球？

「就算能做到，那也肯定这个球壁很厚，这样的话，就没有漫画里这种薄脆的感觉，口感也要受影响。

…

其他的一些小厨师点了点头。

「原来这样啊？」

「那还有吗？」

「那小许老师这个锅巴球，能成圆形，就已经很厉害了？」

不少厨师眼神都变了，带著崇拜看著镜头里许舟的炸的那个圆形球。

整个圆形锅巴球形状完美，光是看著就能知道整个球有多厉害。

「还不止。」

付玉嘴皮一动：「现实中，我们如果遇到这样的情况，肯定是要加糯米、淀粉这类的东西进去一起炸的。」

「可这个似乎是全部用米饭炸出来的。」

「还有漫画里的酥脆又薄的效果，只是靠贴牛肉，是完全无法盛汤的。」