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首发：~第496章 吸引店内食客的诀窍（月票加更12）
现在淞川省周边的六七个省全部都退款了，但是一线城市和沿海胜省份因为每年御厨世家都会免费去办讲座。
导致他们的影响受得格外大一些。
最重要的是，大城市的御厨世家是主家，主家的菜的确非常精妙。
比如京市的炙烤世家言家，主家总店能做到炙烤八味。
这是在别的地方吃不到的。
所以…
张万秋迟疑地回答：「所以，我们需要一个当众吸引食客的手段？」
…
张万秋好歹已经是有了一段时间的经验，有了实践经验之后，思考问题的方式自然就不同了。
不仅很快就想明白了，这次可能会考核的题目和要点，也同样隐约意识到王家想利用的点。
临时PK。
如果是吸引食客的话…
那些家伙总不可能真的抱著给他们公平的想法。
所以最有可能利用的就是…
「他们本身的人群！」
张万秋激动地起身：「老师，我觉得他们这次很可能会建议我们在他们门店里。」
「他们为了显得公平，肯定会是要戴口罩或者匿名，这样的话表面上看是公平的。」
可实际上就不一样了。
熟悉的厨师就算是戴上了口罩，也能被人认出来。
大家哪怕嘴里不说，但是在购买甜品的时候，肯定会选择熟悉的那一个。
这样的话。
就算名义上是匿名，戴口罩售卖，实际上却完全不同。
…
许舟看到张万秋这么快就想明白了，眼神里带著赞赏。
「没错，不排除这种可能性，如果是这样的情况的话，你们有一些吸引食客的手段很重要。」
「所以我们要提前做好准备。」
话顿了顿：「你们先练习这个抛蛋，看看菜谱哪里不懂的问我。」
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