见过发光料理吗,你就画美食番?

第571章 法式鱼汤拉面也太好吃了!(3/10)

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首发:~第571章 法式鱼汤拉面也太好吃了!

旁边的黑眼圈厨师闻了闻空中的香气,满意地点头:「就是这个味道。」

在鱼汤煮好了之后,又开始锤起了虾壳和虾肉。

把所有的虾壳和虾开始捶打成粉末,再加入到了鱼汤里。

在虾脑和鲜醇虾壳粉末一加,整个鱼汤的鲜味更上了一个层次。

底汤准备好了之后,整个剩下的步骤也就是手到擒来。

面包片、加入蛋黄酱和红椒的蒜蓉辣椒酱、三种奶酪丝、增加口感的炸面包衣粒。

在出锅之前,滴入一点茴香酒。

哗…

就像是施加魔法一般,整个浓郁的味道如同龙卷风一般席卷。

在处理每一个食材时,许舟有了内力之后,操作起来更加得心应手,能让食材完美融合。

「好了。」

许舟松了口气,把整个一道法式鱼汤拉面给制作了出来。

「尝尝看。」

看著摆在面前的这道菜。

黑木场凉不知道为什么,只觉得眼前的这道菜似乎跟他制作出来的不太一样。

凑近闻了一下。

整个香气如香味炸弹一般的浓烈,如龙卷风席卷而来。

虾脑与鱼杂的醇厚腥香,带著甲壳类特有的鲜甜和鱼肝的油脂香味,却又被藏红花和番茄的酸甜果肉完全中和。

中和了沉重的腥腻味,就像是让整个鲜美鱼汤活了起来,轻盈而好入口,却又有著浓烈的鲜醇。

黑眼圈厨师深深吸上一口的时候,只觉得整个灵魂都跟著洗涤了。

「进步得这么快?」

他有些惊叹,尽管脸上的表情依旧看不出什么,但是只是闻著味道,看著这个色泽,就能感觉到许舟做的,和他自己做的竟是有著区别。

那凑近了之后,深入灵魂的鲜味,比他自己制作的版本要鲜上好几倍。

怎么会这么鲜?

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