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首发:~第532章 六味?不!十味!
「这一点,煎是做不到的。」
…
旁边的小孩厨师呆了一下:「是……是这样的没错。」
全对耶!
大哥哥确实很厉害啊!
在讲完了肉之后,剩下的步骤其实就跟漫画里一样了。
绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱…
一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激发,红辣椒混著热油以及大蒜蒜末的香味瞬间带著一些许刺鼻,让满屋子都飘香了。
「甜面酱…」
许舟看到甜面酱的时候,叹气:「果然啊!虽然号称六味一体,实则是十味一体!」
豆瓣酱的咸香和甜面酱的甜香味被热油炸过之后,油润生香,里边的大蒜蒜末香味更是激发了一层。
「好香!」
「这个红油!」
「就是这个香味!」
许舟光是闻著都觉得精神一震。
这也就是第一味!辣!
不!
这里有两味!
辣!以及甜!
甜面酱的甜味更能提鲜!
…
旁边的小孩厨师立马递过来汤头。
「这里是汤头!」
许舟接过汤头在颜色最鲜亮的时候倒了进去。
「第三味!鲜!」
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