第480章 分店(1/5)

首发：~第480章 分店

第480章分店

许舟在看到这道菜的价格的时候，竟然是有点意外。

这道菜的旋旋转烤肉竟然是单独售卖的。

而且还会搭配售卖很多种不同型号的旋转烤肉。

【立式旋转烤肉炉（小）：像过家家的小型立式旋转烤肉炉，一次可烤十斤肉，比起专业的旋转烤肉炉，更像小孩子的玩具。】

底下还有不同的型号。

【立式旋转烤肉炉（中）：一次可烤五十斤肉，虽然型号还是很小，但是功能齐全。】

底下还有一次性烤一百斤，一次性烤两百斤的两个型号。

竟然能完美的适配自己的所需要的烤肉炉大小。

「十斤肉的话，正好是二十五份左右。」

「五十斤肉，正好是一百五十份不到。」

如果是这样的话，那旋转烤肉也就不用担心卖不完了，不管是限制卖多少份，倒是都能找到合适的炉子。

不过还是升级得快一点更好。

…

底下的食材几乎都是自己意料之中的食材。

【科伏特肉饼所用M9级牛肉：源自澳洲东南部优质牧场，和牛与安格斯牛杂交后代，谷饲四百五十天，入口即化的嫩度中带著安格斯牛的紧实口感，和牛脂肪带来天然乳香，与香料风味完美融合，无腥膻味。

但是口感依旧十分好，因是整牛采购，价格更为低廉，可自选所需的部位，剩下的部位碎肉也会有幸平创真和田所惠的美食店里接收…】

【食材价格：108元/120g】

【Coopworth羊腿肉：Coopworth为纽西兰库普沃斯羊，是罗姆尼羊和雷兰羊的杂交品种，以乳香浓郁、肉质细嫩、脂肪分布均匀著称。

顶级羊腿肉剔除筋膜后手工绞碎，肥瘦比例精准控制为百分之二十二的脂肪，百分之七十二的瘦肉，完全符合科伏特肉饼嫩而不柴、油润不腻的口感要求，是最好的选择，价格不算太贵。】

【食材价格：15元/120g】

【旋转烤肉所需M9牛肉：多选用牛臀肉以及掺杂一些脂肪丰富的牛肉脂肪部位…】

【食材价格：50元/200g】

【希腊酸奶：希腊帕帕马里努农场有机羊酸奶…】

【食材价格：12元/100g】

【其余食材：印度腌菜、新鲜薄荷叶、孜然粉、甜椒粉、红辣椒粉、盐、黑胡椒、烤碎小麦Bulgur、姜黄粉、咖喱叶、芥末油、丁香、肉桂、豆蔻、蜂蜜、料酒、高筋面粉，黄油…】

【食材总价格：235元】

【食材售价：358元】