第180章 学法式蔬菜冻(1/7)

首发：~第180章 学法式蔬菜冻

许舟在问出了这个问题之后，那边粉毛主厨久久没有回答他。

而后。

他便有些惊讶的发现，眼前的粉毛主厨态度似乎变了，看过来的眼神中竟然多了几丝看徒弟的感觉。

“你确实很有天赋。”

“在拿到菜谱的三秒之内，竟然就能想通整个菜谱的核心要点。”

“你想的没错。”

他眼神里带着赞赏：“这道菜我想让食客感受到的，就是这样的一种蔬菜的魔法。”

“九种蔬菜，如果两种搭配在一起，能搭配出三十六种不同的甜度。”

“三种蔬菜搭配在一起，能搭配出八十四种组合。”

“四种蔬菜搭配在一起，能搭配出一百二十六种不同组合。”

“五种蔬菜搭配在一起，能搭配出一百二十六种不同组合。”

“六种、七种、八种、甚至到最后的九种。”

粉毛主厨略带兴奋的看着许舟：“一共能有多少种组合，你知道吗？”

“……”

许舟此时内心也已经逐渐震撼，尽管自己想到了这道菜的这一层，但是却从来没想到，竟然能有这么多不同的组合。

而最后，粉毛主厨语气认真的说了出来：“是五百零二种组合。”

“如果真的能做到甜味层次，以及每一种蔬菜都处理到极致的话，能做出五百零二种组合，能让食客每一次来吃这道菜的时候，每一口，都是不同的甜度，不同的清甜味道。”

这是魔法！

这是疯狂的实验！

而没有人能够懂这道菜到底核心点在哪！

光是许舟能想到这一点，就已经足够让眼前的粉毛主厨内心如同找到了知音。

那种自己的设计却被人察觉到的感觉。

兴奋、激动、高兴！

第一次有人能察觉到他的设计和最初的构想！

…