见过发光料理吗,你就画美食番?

第139章 香烤杂交鸭有点好吃啊!(1/6)

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首发:~第139章 香烤杂交鸭有点好吃啊!

许舟看着眼前这个自己之前很少见过的柚子胡椒,凑近闻了闻。

“闻起来……好像跟我刚刚想象中的不太一样。”

原本之前想象中的应该不太好吃。

可如今真正凑近看起来,闻着倒是有股辛辣刺鼻的味道又伴随着一点柚子清香。

是一种非常特别的味道。

旁边的塔克米这才解释:“柚子胡椒是一种特有的调味料,用的是小青柚和朝天椒加上盐研磨而成。”

“你可以理解为这是一种清爽口味的辣椒酱。”

“在捣碎了之后,它会是绿色的,这个口感会非常清爽还带着一些柚子的清香。”

许舟又尝了一点,绿色的柚子胡椒吃起来竟然越辣越香,越是吃还越是带着一股青柚子的清香。

“原来是辣椒酱啊。”

“不然你以为是什么!柚子皮和胡椒粉吗!”

塔克米攥着拳头,心底忍不住想尖锐爆鸣。

这个许舟!

明明不少的专业知识都有些薄弱,但是偏偏第一次做就能做出金色的锅巴!

金色锅巴啊!

连他第一次都做不出金色的锅巴,练了很久。

这就是天赋吗?

塔克米有些受打击。

痛!

太心痛了!

许舟:“……”

在塔克米的指导下,许舟很快就自己动手做。

尝过了这个柚子胡椒之后。

就对这道菜开始感兴趣了。

自己动手做品尝了一下之后才发现,盐渍香鱼籽本身是咸香味的,再加入一些酱油,那本身的咸香和酱油的醇厚酱汁,竟然能平衡呼应鸭肉本身的油脂气味。

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