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首发：~第260章 田所惠VS黑木场凉（三）
安东伸吾闭着眼感受。
“这不仅仅是马赛鱼汤的复制，而是将其精神——汇聚海鲜精华——与拉面的形式进行了大胆而成功的融合。”
“技术的执行无可挑剔。”
大泉柿之进严肃的脸上也露出一丝赞许。
“汤浓而不浊，鲜而不腥，火候掌控得极好。”
“萃取虽猛，但过滤精细，确保了汤质的纯净。”
“是深谙浓鲜之道的作品。”
喜多修治和千俵织绘也被这碗面的强烈个性所震撼，给出了高分评价。
轮到魏庄。
他平静地看着眼前这碗金光璀璨的拉面。
他先观察了汤色和面条的状态，然后才拿起汤匙，舀起一勺汤，并未急着喝，而是轻轻嗅了嗅。
那浓缩的海洋气息扑面而来。他缓缓将汤送入口中。
瞬间，极其复杂而浓郁的鲜味在口腔中炸开。
确实如同怒涛拍岸，层次分明却又浑然一体。
黑木场凉对海鲜特性的理解、对火候的精准把握（猛煮萃取，文火融合）、以及对最终味道平衡的掌控，都达到了极高的水准。
这碗汤，是技艺、力量与对食材深刻理解的结晶。
“极致萃取的代表作。”
魏庄品尝后评价。
“将鲜味这个概念，用最直接浓缩的方式呈现出来。”
“追求的是味觉上的绝对强度和饱和攻击。”
“技巧纯熟，目标明确，执行到位。”
“是一碗能让人瞬间感受到强大和满足的拉面。”
他没有像其他评审那样产生剧烈的幻境反应，但他的眼神微微凝实，说明这碗汤的冲击力确实非同小可。
接着，田所惠的小碗汤鸡香酱油拉面被端了上来。
与黑木场那碗的张扬相比，这碗面显得如此含蓄。
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