第196章 凰求凤（二）(1/6)

首发：~第196章 凰求凤（二）

一个，两个，三个……

魏庄的速度很快，把每一个饺子在蒸笼里排列开了。

小林龙胆看得忘记呼吸。

她的视线紧紧追随着魏庄的手指，试图看清每一个动作，但那速度太快了，快到她的眼睛几乎跟不上。

她能感受到的，是一种超越技术的、近乎本能的艺术表达。

当最后一只凤凰饺子入笼，魏庄盖上盖子。

他没有立刻开火，而是让饺子静置了五分钟。

然后，他点燃灶火，开始蒸制。

等待的八分钟里，厨房安静下来。

只有水沸腾的咕嘟声和蒸汽升腾的嘶嘶声。魏庄没有闲着，他开始准备蘸料和摆盘。

小林龙胆走到他身边，看着他工作。

红油从陶罐中舀出，深红透亮，生抽、香醋、芝麻、葱蒜依次加入，在小碗中调和出复杂而和谐的香气。

骨瓷餐盘被擦拭得光洁如镜，乌木筷子整齐摆放。

一切准备就绪时，蒸制时间到了。

魏庄关火，焖了两分钟。然后，他揭开了蒸笼盖。

蒸汽如云雾般涌出，带着难以形容的复合香气。

而在蒸汽散去后，蒸笼中的景象让小林龙胆的呼吸彻底停滞。

凤凰翡翠饺子，在蒸制后焕发出全新的生命力。

面皮的绿色变得更加通透，真的如同上等翡翠般晶莹润泽，内部粉嫩的馅料轮廓，如同肌肤下的血脉。

饺子整体饱满丰盈，造型没有丝毫破坏，反而因为蒸汽的浸润而更加立体生动。

魏庄用竹夹小心翼翼地将饺子夹出，摆放在骨瓷餐盘中。

魏庄将餐盘放在操作台靠近小林龙胆的一侧，然后退后一步，看向她。

“请品尝！”

他说，声音在安静的厨房里格外清晰。

“凤凰翡翠饺子。”

她将餐盘中的一切都照得清清楚楚。