第103章 乌骨鸡饭（一）(2/2)

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7.贪狼刀：灵巧轻便的蔬菜刀，刀身轻薄，适合快速高效地处理各类果蔬，切丝切片，爽利非常。

每一把刀都保养得极好，光可鉴人，仿佛蕴含着属于自己的灵魂。

小林龙胆虽然不是第一次见到这套刀具，但每次看到魏庄如此郑重地对待它们，还是忍不住心生赞叹。

这套刀具，本身就堪称艺术品。

接着，魏庄开始准备食材。

他先是打开了那个带有急速冷冻功能的专业冰箱，冷气涌出的瞬间，小林龙胆忍不住搓了搓手臂。

只见魏庄从里面取出了两只……鸡？

当那两只鸡被完全拿出来，放在宽敞的备料台上时，小林龙胆忍不住发出了一声低低的惊呼。

“哇！这……这是什么鸡？好大！而且……是黑色的？！”

没错，那正是系统奖励的顶级乌骨鸡。

每一只都有十几斤重，体型远比普通的肉鸡要大上一圈，显得格外壮硕。

最奇特的是它们的羽毛（虽然已被处理干净，但皮肤颜色依旧可见），通体呈现出一种深沉的、近乎墨黑的颜色，连鸡冠和脚爪都是乌黑的，只有在光线下仔细看，才能发现皮肤下隐隐透出的暗红色泽。

它们的肉质看起来紧实而有弹性，与常见的苍白鸡肉截然不同。

两只如此硕大的乌骨鸡放在一起，几乎占满了备料台的一角，视觉冲击力十足。

“这是乌骨鸡。”

魏庄一边检查着鸡的品质，一边解释道。

“一种特殊的品种，营养价值很高，肉质和风味也与普通鸡不同。”

他打算一人一只，这分量对于小林龙胆的食量和他自己的需求来说，正好。

“乌骨鸡……我还是第一次见到这么大的！”

小林龙胆凑近了些，好奇地打量着，琥珀色的眼眸中充满了惊奇。

“感觉它们生前一定很威武！用它们做的料理，肯定非同凡响！”

她对魏庄拿出的任何新奇食材都已经有了免疫力，但每一次还是会被震撼到。

随后，魏庄又从恒温保鲜的冰箱里取出了各种配料。

除了制作乌鸡饭需要的中药材（当归、黄芪、枸杞、红枣等，都用精致的密封小盒分装），还有用于松鼠鱼的番茄酱、绵白糖、玫瑰醋、猪肉，以及一些新鲜的日本本土特色蔬菜。

京都水菜，茎叶清脆，带有独特的淡淡辛香，非常适合短时间焯烫。

还有新鲜的茗荷，一种带有独特清香的姜科植物嫩芽，常用于和风料理提味。

以及一些本地产的小番茄和紫苏叶，用于增加色彩和风味。

他今天准备做三道料理，用那条海鲈鱼制作的【松鼠鱼】（因鱼种不同，可称为松鼠鲈鱼），用乌骨鸡制作的传奇食谱【乌鸡饭】，以及一道清爽的、运用了日本特色蔬菜的【盐水蔬菜】。

小林龙胆乖巧地坐在服务台前的高脚椅上，双手托着下巴，如同最忠实的观众，准备欣赏魏庄即将上演的料理魔术。

魏庄闭上眼，深吸一口气，脑海中如同精密的放映机，快速回顾了一遍三道料理的关键步骤。

回顾完毕，魏庄睁开双眼，眸中精光一闪。