- 从霍格沃茨到斯翠海文
- 从霍格沃茨到斯翠海文,由魔法高中的城堡,步入魔法大学的殿堂。敬请见证最伟大的魔法表演!由艾维·杜姆...
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首发:~第95章 失败后的斗志
乍一看,米饭颗粒分明,绿色的彗尾也依稀可见,似乎与魏庄所做的有几分形似,甚至在外观上更加精致。
绘里奈和绯沙子各自拿起一个精致的银勺,怀着混合了期待审视与一丝紧张的心情,舀起一勺,小心地送入口中。
厨房里一片寂静,只有两人细微的咀嚼声。
咀嚼了几下,绘里奈的眉头几乎立刻微微蹙起,她放缓了动作,仔细品味着。
绯沙子的脸上也露出了明显的困惑。
“……米饭的软硬度和分离度控制得尚可。”
绘里奈缓缓咽下,率先开口,声音平静,但仔细听能察觉到一丝极力掩饰的失落。
“但是……”
“但是,绘里奈大人……”
绯沙子小心翼翼地接话,语气充满了不解。
“总觉得……少了最关键的东西。”
“魏店长的那份炒饭,入口的瞬间,仿佛有某种无形的活’或气势在舌尖跃动炸开!”
“那种极致的鲜美和仿佛带有生命力的锅气是浑然一体的,具有强烈的冲击力和感染力。”
“而我们这份……味道元素都在,却缺乏那种……灵魂般的凝聚力。”
“有其形,无其神,更没有那种彗星划破夜空的动态美感。”
绘里奈放下勺子,脸色有些凝重,她不得不承认绯沙子的形容非常准确。
“没错。”
“完全没有那种……仿佛彗星本身在味蕾上燃烧,释放光热的势与光。”
“仅仅是……一盘还算不错的炒饭罢了,但距离那道料理的真髓,相差甚远。”
她看着那盘实则失败的炒饭,眼神复杂,这结果无疑是对她骄傲和自信的一次不小打击。
她的神之舌能分辨出一切细微的差别,却无法告诉她,那缺失的灵魂究竟源自何处。
不甘心的情绪如同藤蔓般在她心中蔓延。
她将目光投向了更艰巨的挑战——烈冰鲜鲷山。
“既然炒饭无法复制其神韵,那就试试那座冰山!”
“至少,在刀工和结构上,总能有迹可循。”
绘里奈的眼中重新燃起更为炽烈的斗志,那是一种不撞南墙不回头的执拗。
“绯沙子,准备一条活力十足的真鲷,要和昨晚一样的。”
“还有,冰呢?需要最纯净的冰块用于塑形和保持低温!”
“已经准备好了,绘里奈大人。”
绯沙子连忙应道,同时示意候在一旁的专业厨师助手,将一条在恒温箱中运输过来的极品野生真鲷,以及一大块由蒸馏水冻结而成,毫无气泡的纯净冰块搬了上来。
然而,第一个看似简单却无法逾越的难题立刻出现了,就是那把刀。
绘里奈清晰地回想起魏庄手中那柄造型奇异,散发着肉眼可见森然寒气的北辰天狼刃。
那绝非凡品。
“我们用这个试试,绘里奈大人。”
绯沙子递上一柄由府上聘请,技艺精湛的冰雕匠人连夜用顶级纯净冰雕刻而成的冰刀,形态倒是模仿北辰天狼刃有几分相似,刀身也泛着寒光。
绘里奈接过冰刀,入手一片刺骨的冰凉,刀身看起来也算锋利。
她深吸一口气,调整握刀姿势,努力回忆魏庄那举重若轻,流畅如冰上舞蹈般的运刀轨迹,对准操作台上已经处理干净的真鲷,手腕发力,尝试片下第一片鱼生。
然而——
“咔嚓!”
一声轻微却清晰的脆响,冰刀的刀刃在刚刚接触到富有弹性的鱼皮的瞬间,便因为承受不住她施加的精准力道和鱼皮本身的韧性,刀尖部分直接崩开了一个明显的小缺口,而鱼皮却只留下了一道浅白的划痕,根本无法切入鱼肉,更别提像魏庄那样片出,近乎透明却还能保持完整纤维结构的鱼片了。
“不行!”
绘里奈懊恼地放下冰刀,冰刀在台面上发出清脆的撞击声,她摇了摇头,语气带着一丝无奈和了然。
“这冰刀太脆了,缺乏必要的硬度和韧性,根本无法用于如此精密的切割。”
“看来,魏庄的那把北辰天狼刃,绝非凡品,恐怕是某种不为人知,采用特殊材质和工艺锻造的传承厨具,其硬度和特性远非普通冰块能比。”
她得出了和昨晚一色慧相似的结论,心中对魏庄的神秘背景又增添了几分猜测。
无奈之下,她只能退而求其次,选用了一把由大师锻造,价值不菲的极品高碳钢厨刀,并将其在冰水混合物中反复浸泡,擦拭降温,试图最大限度地模拟那极致的寒意对食材细胞结构的锁定效果。
接下来的过程,更是充满了接连不断的挫败感。
尽管绘里奈的刀工在远月已是顶尖水准,平日里片出的刺身也能做到厚薄均匀,但要片出如烈冰鲜鲷山那般薄而不破,晶莹剔透到能折射光影,并且还能在相互支撑时构建起稳定冰山结构的鱼片,其难度超乎了她的想象。
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