第39章 征服饕餮龙胆(1/3)

首发：~第39章 征服饕餮龙胆

他知道小林龙胆的食量和对美味的极致期待，值得他全力以赴，展现出目前状态下的最高水平。

他首先烹制的是猪肉炒米粉。

只见他再次确认猛火灶的状态，蓝色的火焰汹涌澎湃，发出低沉的咆哮。

他将厚重的铁锅烧得滚烫，近乎泛出灼热的白色，随即倒入清澈的食用油，油面瞬间泛起细密的波纹和缕缕青烟。

紧接着，准备好的、腌制入味的猪肉丝被果断投入锅中。

“刺啦——！”

一声震耳欲聋的爆响，浓郁的肉香伴随着剧烈升腾的镬气，如同小型蘑菇云般轰然爆发，甚至让近距离的小林龙胆都下意识地微微后仰了一下，但脸上兴奋的表情更浓。

他单手沉稳地颠动铁锅，另一只手执炒勺辅助，动作快得让人眼花缭乱。

肉丝在热油中迅速划散、变色、卷曲，释放出诱人的香气后，掐准时机，绿豆芽、胡萝卜丝等配菜被投入，随即是那雪白纤细干爽的米粉。

巨大的热量使得米粉一入锅便与配料和滚烫的热油产生激烈反应，发出持续不断、令人愉悦的滋滋声响。

酱油沿着锅边被熟练地淋入，遇热瞬间焦化，爆发出更加醇厚复杂的酱香，为每一根米粉均匀地染上诱人的琥珀酱色。

他不断颠勺翻炒，力道均匀，让热量和味道完美渗透，最后撒入翠绿的葱段，再次猛火快炒两下，利用余温激发出葱香，便迅速出锅，盛入预热的盘中。

整个过程中，锅铲与铁锅碰撞发出铿锵有力的铛铛声，如同为这场味觉盛宴敲响的激昂战鼓。

这盘猪肉炒米粉被端到小林龙胆面前时，仿佛还带着锅气的灼热余温，米粉根根分明，油润亮泽，香气霸道而直接，充满了原始的烹饪魅力。

“这…这镬气！”

小林龙胆深吸一口气，脸上露出近乎虔诚的表情。

“光是闻着，就感觉灵魂都被洗礼了！”

紧接着是牛肉炒河粉。

魏庄利落地换了一口锅，重新烧热，下油。

这一次，主角是更加宽薄，对火候要求更为苛刻的沙河粉。

处理河粉需要极高的技巧，既要快速炒散，让每条河粉均匀受热裹酱，又不能过度翻炒导致其断裂或变得软烂粘稠。