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首发:~第462章 满是窟窿的制作工厂,膨胀无比的徐楚胜,乔若宁,我想看湘江了
「就算真有拿著吃的,也会因为「组庵豆腐」并不常见,所以无法判断其味道究竟如何。」
「就算真有问题,很多人也就糊里糊涂的吃下去了。
听到夏鸣的话,柳茜也是轻轻点了点头。
「的确,因为平台监管漏洞,所以这种套路只要注销的速度够快,往往可以逃避打击「」
。
「就算运气不好,被查到,很多时候也是罚款了事。」
「毕竟这款「组庵豆腐」的礼盒,是标注了「冷链保存」的,就算真有问题,他们也可以把责任推到物流的身上。」
夏鸣听著柳茜的话,微微点了点头。
「厂子的问题先放到一边,按理来说,想要生产「组庵豆腐」,最难的并非是代工厂的选取,而是经营许可。」
「从我第一次见到弗拉基米,到现在,其实并没有过去多少日子。」
「一般的企业就算是跟风,也很难在这么短的时间内,拿到「组庵豆腐」对应的食品生产许可,并目顺带获得非遗标识的使用授权」
「唯一的可能,就是一开始就有人拿到了经营许可,但却一直没有推出产品。」
「而我私宴上制作的「组庵豆腐」,恰好让他看到了机会,所以才能这么快的生产并推向市场。」
「那我就挺好奇了...」
说到这,夏鸣的眉眼中暗含了一丝杀意。
「不知道是谁想乘我这趟东风~」
听著夏鸣的话,柳茜的脸色更冷了。
「我这边查到了,提供这张「SC证(食品生产许可证)」的企业是「湘区组庵饮食文化有限公司」。」
「这个公司的法人叫「徐楚胜」,他的父亲,是湘区厨神「徐橘云」。
,「我从厨协后台中查到,在一年多前,徐橘云就通过自己厨神和非遗传承人的身份,走特殊审批通道,只花了15天就为企业拿到了SC证。」
「其经营许可的范围,是「非发酵性豆制品」,符合「组庵豆腐」的定位。」
听到这,家里管理厂子的乔若宁瞬间反应过来。
「不对,这不对!」
「我现在先不管食品安全的问题,「徐橘云」和「徐楚胜」开公司,拿到了「SC
证」,但自己不想建工厂。」
「他们找到拥有现有生产线的「湘区潇湘红食品有限公司」,签订了「贴牌代加工协议」。」
「那按照这个逻辑,「贴牌的代工厂」没有命名权,食品应该是要以「湘区组庵饮食文化有限公司」的商标来命名。」
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