第450章 莫名的闪回，华夏队的感受，全球烹饪史新篇章，夏鸣情绪定律！(2/9)

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随著吉拉多入喉..

卢卡斯首先感受到的，是吉拉多原生海水的咸鲜..

但都没等到他仔细品味，这股咸鲜里就透出了一丝柠檬的酸味。

如果说原本的口味更像是喝了一口放了一点点味精的海水，那现在的口味，则更像是零食超市里抽出的一瓶口味偏重的「海盐柠檬水」..

不是说这样的层次不好，毕竟吉拉多最常见的搭配就是挤上柠檬汁食用。

经典肯定是经典，但这样处理，在卢卡斯看来其实是缺乏新意的..

「味道层次也不算明确...」

卢卡斯感受著嘴里的由冰柠檬汁传来的丝丝冰冷口感，脑中下意识的联想到了「海岸」。

准确来说，应该是有点像刚刚太阳落山的时候，月色还未接替时的「海岸」。

也就在有了「海岸|的感觉后，因为口腔对咸味的适应，卢卡斯对于酸味的感知更加明显了一丝。

果醋里面的果味微微泛了上来，促使他开始咀嚼嘴里的生蚝。

牙齿咬下的瞬间，吉拉多标志性的奶油质感再次在口中爆开，冰柠与温醋的酸感中和了生蚝最后一丝腥味，并很快与生蚝的甜味碰撞。

这股甜味没有被酸味衬托放大，反而与之融合，非常轻易的就带出了吉拉多标志性的榛子香气。

「！」

卢卡斯一边品味，一边皱了皱眉头。

倒不是他制作时，没有想像到现在嘴里这种味道..

而是在味觉层次的模拟中，原本的这股味道，会比现在品尝的感受来得更晚一些..

「契合！十分的契合...」

卢卡斯感受著嘴里的味道，抛开所谓的前调后调，现在他所感知到的味道，确实能用「契合」来形容。

虽然他品尝起来不复杂，但就是会让他下意识感觉非常的搭。

也就在他咀嚼了两下后，铺在表层的「黑橄榄酱|终于开始发力。

发酵带来的深邃咸香，搭配著这款酱独有的坚果般的醇厚感，与里面一丝若有似无的苦味。

正好承接了吉拉多尾韵里的矿物感...

这让卢卡斯感到疑惑，因为直接拿「黑橄榄酱」与「吉拉多」搭配，肯定是起不到这种效果的。

「所以问题到底出在了哪？？？」