第332章 这就是牛叉，等等，你丫「叉烧」不烤是几个意思！（第一更）(5/7)

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此刻夏鸣的牛肉显示的重量与牛肉体积严重不符，这足以证明，此刻摆在食材库里的牛肉内部...是中空的...

「不，不对...这家伙把豆腐填进去了！」

导播都看笑了...

「夏鸣他取了豆腐，鸡蛋，牛肉，然后将牛肉切至中空后填充豆腐后放回，豆腐变少了，所以团子就必须得是中空的，怎么，这是当著广大观众的面表演近景魔术吗？」

因为开播前他仔细的勘察过场地，所以他记得在调料台下面有个中空的小格。

这个小格离菜板不远，他几乎是瞬间就明白了夏鸣使用了怎样的操作手法。

「被截取出来的牛肉悄然带到调料台下面，然后每次夏鸣在规整调料台时，都会做出类似于「挑颜料」一样的操作，将调料的上层去除一截，然后扔掉。」

「当时我还觉得这怪讲究的，调料又不会这么快氧化，压根没必要。」

「现在回头看，那哪是扔调料啊，那纯纯就是在调配啊！」

了解了一切后的导播也是舒畅了，就在他准备继续掌控镜头时，一旁的工作人员开口了。

「导演（实况转播节目中，导演一般被称为导播，但其实绝大部分情况下就是导演），我们不把这段放出去吗？」

导播一脸懵逼的看著一旁的工作人员。

「开什么玩笑，为什么要播，按照时间计算，日出之岛那边在工作餐以前就已经开始无视规则了。」

「而暂停时间内，对食材做调配本来就是厨师拥有的权利，难不成在对面没有对手的情况下，夏鸣选手准备食材还得跟对面的空气打声招呼不成？」

说到这，导播有些敬佩的看著屏幕里夏鸣的脸。

「至于网友还有其他选手，就让他们去看重播去吧，从重播里面也能分析出来的！」

「不得不说，这么年轻就这么有远见，这个叫夏鸣的选手，未来不可限量啊！」

在日出之岛的审核提议被驳回时，河野匡人也意识到了问题的严峻性。

夏鸣为这碗【黯然销魂饭】一早就做了准备，那也就代表，此局不可善了！

深吸一口气，河野匡人放下了思考夏鸣什么时候开始动的手脚，遗忘了夏鸣之前留下的种种。

在各方面局面已经被夏鸣强行拉平的情况下，他现在所能依仗的，只有面前的厨具，还有前面队友给他留下来的所有预处理食材。

「出汁的调配是重中之重，父亲的配方是「昆布」与「木鱼花」，现场所有留下的出汁都不是用这两种食材制作的，所以，第一步，我需要做的是配平！」

河野匡人吃过无数次他家的釜饭，那味道刻入了他的基因，此刻他只需要从回忆中将之搜寻出来，再配合他刚才取的「天雁」牌味精，就能完美还原记忆中的味道！

只见他将现在所有的汤都放到了面前，然后开始逐一用嗅觉品鉴，期待寻找到一个底汤...

可就在他闻味之时，鼻腔中却涌入了一股极其纯正的牛肉复合酱香！

这味道直接将他对面前汤的气味探索全部封死，河野匡人惊愕的睁开眼睛，却发现对面的夏鸣不知何时掏出了一个大砂锅。

此刻他直接将砂锅当做不粘锅使用，开始煎一早就腌制好的「雪花牛肋」。