第329章 河野通彦的「焚诀」，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花...(6/7)

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还好他一直都是那种跳脱的性格，就算以后有人拿话做起文章，他觉得自己也能用调侃当拖词跳过去。

就在雷德收回自己的话，并开始找其他话题分散注意力时，埃娃已经毫不客气的掀开了盖子。

与她猜想的有一丝不同，这道名为【枫意】的料理，并未如同【蝉意】一样遮掩，而是光明正大的就将料理呈现在了盘中。

和料理名一样，枫意，自然是枫叶的意思。

只见黑陶盘如一方被秋风圈定的林间腹地，哑光碟身泛著粗粝感，边缘未修原生态痕迹像极了林地边缘自然起伏的土坡，将整幅枫林景色稳稳托住。

之后视线由盘左侧入口望去，一条蜿蜒的白灰色小径率先映入眼帘。

仔细看后才发现，这竟然是用冻豆腐塑成的「石板路」，雾面般的白灰底色里藏著极淡的芝麻纹理，恰如风化多年的石板模样。

更绝的是，这个厨师对美有著极其严苛的追求，每块「石板」边缘都带著不规则的修痕，像是被岁月磨去了棱角，却又能感觉到时光的沧桑。

石板的缝隙间嵌著红色碎末，一开始埃娃还没反应过来是什么，但很快沿著石板逐步看去的她就明白这是一旁「红色枫叶」的碎片。

恰在此时，她也看到了盘中散落著的「落枫丛」，无数大拇指盖大小的枫叶状脆冻豆腐薄片，密密铺陈开来，叶片颜色层次分明，相互叠压，在盘底投下浅浅的阴影。

而这阴影的来源赫然是道路尽头的一棵枫叶树，这棵枫叶不大，初看时能感觉到树沟壑的纹路，但只盯著看了一会，埃娃就轻易的辨认出它是某种豆皮制品。

不过这并不妨碍枫叶树给她带来的感官刺激，毕竟初看之下做的真不错，上面甚至还落著一些未掉落在地面的枫叶。

就在埃娃惊讶之时，忽然一叶枫不知为何飘落，看著空中打转的薄片，她瞬间有一种深秋已至的感觉。

「好漂亮啊，这摆盘我觉得足够加分！」

下意识开了口，埃娃的话引得一旁众人点头。

从比赛开始到现在，这道料理的摆盘可谓是最精致的了，特别是枫叶层层叠叠的感觉，做的是细致入微。

同样身为女性的娅甚至都有点不舍得动勺子了。

不过，评委的责任就是品尝料理，即使摆盘再好看，也得是味道决定一切。

同时，娅也发现，面前的枫叶景观虽然好看，但却只有一股不算浓郁的香味。

从第一感官上判断，香味稍微拖了一点后腿。

但大家此刻其实都已经从料理的名称上，知晓了厨师是谁，所以也是在观看品鉴了一番后，开始品尝。

奥古斯一开始就闻到了香辣的味道，瞬间明白面前的料理味道应该较为刺激。

但他也发现，铺设石板的豆腐，刺激的气息小了很多，能明显感觉到两者的处理方式不同。

而一旁的枫叶很明显又是薄脆的处理方式...

思索片刻后，他决定先从面积最大的枫叶开始吃起。

随著勺子将枫叶舀入嘴中，舌尖最先感受到的是咸香，孜然粉的味道比较好认，微微白胡椒的气息也藏得不深。