第316章 可乐饼变奏曲，被拍碎的大蒜与无尽的深渊...这一场你上..(5/8)

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舔盘子这种事情，肯定是不合适的...

可这慌张也就维持了一瞬，因为他发现身旁的所有评委都在做与他相同的举动。

看著左右竖起来的七个盘子，奥古斯心里忽然松了一口气。

「至少...我不是唯一一个...」

放下心来的他回头看著面前的空盘又感觉到极致的惋惜。

「不知道是哪个厨师干的好事，一盘料理就两口，够谁吃啊！」

奥古斯舌头在口腔内搅动，从牙齿的缝隙中悄然再偷出了一丝米粒的香味，细细品味一番后，他发现周围的评委也渐渐恢复了过来，连忙坐真了身体。

随著所有人的盘子被清空，众人沉默不语了好一会，最终还是「娅（土尔其）」先开了口。

「很纯粹，纯粹到尝不出一丝油的味道...」

脸微微有点长的「千利修次（日出之岛）」几乎是瞬间就反驳了她的话。

「不是尝不出油味，而是压根就没有用油...」

「无论是黄油，猪油，茶油，什么油都没有用...这道料理是干炒的...」

听到这里的「雷德（鹰）」沉默了片刻，最终叹了口气。

「我收回我之前的话，如果米饭是这种质量的话，我觉得我能再来一大碗..

」

「玛哈拉贾（婆罗国）」连连摆头。

「这样的米饭操作难度很大，没有油的料理需要对温度有极致的把控，这应该就是华夏常说的「大道至简」吧。」

「味道只有米饭的纯粹，唯一的一点盐在味觉敏感度的边缘试探，最终全部用来衬托米粒的甜美了。」

「堪称是教科书级别的炒饭，这个厨师都可以被称为米饭之神了，理解太透彻了。」

听到「玛哈拉贾（婆罗国）」的话，「江宴清（华夏）」微微一笑。

虽然说是盲评，但从摆盘和料理风格来看，华夏队与日出之岛队还是较好分辨的。

反正在江宴清的思维里，他不认为哪个厨师会在交流赛中，制作可乐饼这种料理。

毕竟在华夏的餐饮体系里，这东西至少有几十种替代方案..

当然，这无关料理的评分，本次交流赛可是全球直播的，请来的评委自然是要通过层层筛选的，屁股歪的肯定坐不到这个席位上。

而且观众又不傻，评委光碟的速度，还有他们评鉴时的神态做不得假，没有人会在这种时候拿自己一辈子的声望开玩笑。

就在他思索之时，一旁的「埃娃（墨系哥）」有些好奇的开口了。