重生八零:我在长白山猎野味发家

第983章 杀猪菜(4/5)

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首发:~第983章 杀猪菜

翻译将赵大山的话给翻译了一遍,岁数最大的罗伯特端起酒杯:“这种风味的中国菜,我们还是第一次吃,不过味道非常不错!!

我想问问,这种酸酸的蔬菜是什么?”

岳峰解释道:“这是酸白菜!我们东北冬天太冷了,新鲜蔬菜不好保存,所以就研究了好多制作长期保存蔬菜的方法!酸菜就是最有代表性的一种!

它需要在合适的季节采收清洗,然后放到特殊的罐子里,酸味是自然发酵的一种味道!

咱们吃的菜,是经过反复掏洗,然后切碎炖煮出来的!

用它搭配炖肉可以减轻肥腻的口感!!”

“好吃!!味道非常棒!!”

“哈哈哈,爱吃就多吃些,锅里还有呢!大家都别放不开啊!”

……

不算宽敞的砖瓦房里,一大桌子大汉围坐在一起吃着热乎乎的杀猪菜,外面是白茫茫的一片山林,氛围相当到位。

出乎意料的,昨天正规招待都没有把众人喝多,今天中午,除了冯焕平跟翻译之外,其他人竟然都喝多了。

就连张超超,都至少喝了一斤多白酒,眼神还算清明,走路却开始晃悠了。

至于那三个美国佬,一杯酒下肚慢慢放开之后,很快就被这种特殊的氛围给传染了。

几个人一人手里拿着一块大棒骨,直接啃肉,敲骨髓吃,胡子都沾上了亮晶晶的猪油也顾不上擦,一顿东北杀猪菜,给这帮客人全都吃美了。

……

下午两点多,杀猪宴才算结束,岳峰再三确认这帮人还能开车下山,这才跟着车队下山回到住处休息。

在下山的路上,张超超有点眼神迷离的看着岳峰。

“小峰,我张超超这辈子很少佩服人,你算一个!!”

岳峰笑眯眯的看了张超超一眼:“超哥你慢点开车,道儿不好走!”

“之前我总觉得,你会打猎不算啥顶尖的本事,看到你那报纸我才知道,你会的打猎,跟我以为的打猎,不是一回事!赵大爷也不是一般人啊,一头活猪都能扛回来!”

张超超这家伙明显是沾酒之后有点放飞自我了,平日里谨言慎行的状态彻底消失,反而变得直爽率性了不少。

“嗨~这有啥好佩服的!不都是条件差逼出来的么!但凡有别的法子,谁愿意在雪窝子里打滚,去跟那些大牲口拼命啊!”岳峰摆摆手沉声回答道。

“上次我带着李文虎去找你们,你当时心里没动杀心吧?就凭你的身手,如果真动手,文虎可一点便宜都占不到!”

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