大秦相国夫人

第23章 023(2/4)

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首发:~第23章 023

别说,木炭的烟熏气味中,还夹杂着一丝咸香与油香混杂的香味,让人不禁食指大动。

室内原本诡异的气氛,随着这肉香传入,顿时缓和大半。

而在厨房里的赵维桢可暂且没空多想。

羊羔肉切成小块,提前用盐、酱油与饴糖腌制过,待木炭烧旺,赵维桢就把羊羔肉按肥瘦相间的方式串起来搭在烤炉上。

一时间,厨房内尽是烟火气,肥肉的羊油滴落进木炭里,滋啦啦作响的同时,香味也是止不住地往厨房外面涌。

这已经开始接近赵维桢在现代吃的羊肉串味道了!

只是没有孜然,没有辣椒也没有其他香料,要说成品估计远没有现代的风味。而且,赵维桢的烤肉技巧比不上未来的烤肉师父。

不过起码这羊羔肉闻着膻味大减,已经让赵维桢感动到快要流泪了好吗。

她烤了三十余串羊腿肉串,又把腌制好的肋排切成小段,吩咐厨房自行烤制,然后就把着烤串,又拎上一壶热好的药酒,来到正厅。

“君上,阿父。”

赵维桢喜气洋洋:“快来尝尝妾的手艺。”

平原君冷着脸看向赵维桢,等她把烤肉串放进食器里,冷冷道:“你又招惹了什么麻烦?”

赵维桢很是委屈:“妾在君上眼里,就是个麻烦精么?”

平原君:“说你麻烦精都是轻的。”

“妾这不是想着,刚好有了新菜式,君上又与阿父许久没叙旧,所以借着机会请君上来家中坐坐。”赵维桢毕恭毕敬为平原君倒酒:“君上先尝尝,再来说妾的不是。”

烤肉摆在面前,酒也倒满了,平原君冷哼一声,还是听从了赵维桢的建议。

他拿起肉串,轻轻一咬,油脂与汁水同时在口腔内炸开。

这烤肉肉质鲜嫩、咸香四溢,明明是羊肉,却和平原君吃的完全不一样。肉不仅不膻,还有一股甜香气息。

平原君作为贵族,日常吃食自是非同一般。

然而吃过这羊羔肉,他顿时感觉哪怕是宫廷里赵王吃过的烤肉,也基本不是人类能吃的东西。

食过肉串,再饮一口药酒,烈酒席卷着药材气味入喉,火辣辣地一直暖到肚子里去。

平原君阴沉的脸色瞬间好看许多。

他瞥了一眼赵维桢,不禁在心中感叹:赵梁家这个丫头,虽然平时行事疯癫泼辣,但也确实是有真本事。

“说吧。”

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