天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第1章 糖水风暴（求收藏月票推荐票）
“阿文，擦完进来帮忙熬红豆沙。”
刚刚擦好橱窗的玻璃，老妈的声音又从店里传来。
“就来。”
陈秉文痛快的答应了一声，转身回到铺子里。
后厨灶台边，老爸陈国富正在熬制红豆沙，汗水顺着他的鬓角滑落。
老妈则在一旁揉着糯米团，准备制作汤圆。
陈秉文站在灶台旁，看着老爸熬煮的红豆沙。
豆粒分明，糖浆浓稠，表面浮着一层油光。
具有典型的七十年代港岛糖水风格，甜、浓、饱肚。
但问题也在这里，太传统了，没有差异化，没有特点。
对年轻人没什么吸引力。
对面的松记之所以能抢走生意，正是因为他们对糖水进行了改良。
前身曾经背着父母偷偷买过松记的红豆沙，甜而不腻，豆香更浓，确实符合年轻人的口味。
接过陈父手里的木勺，陈秉文缓缓的搅动着锅中的红豆沙。
对于港岛糖水的印象，陈秉文最初是从TVB电视剧里建立的。
几乎在每部TVB的电视剧里都能找到喝糖水的场景。
那时他真以为糖水就是热水加白糖。
直到后来，他在粤省投了一个甜品的项目，才了解到此糖水非彼糖水。
粤省和港岛的糖水，可不是在热水里搅和点糖那么简单，而是熬炖煮样样齐全，有汤水也有干食。
像红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、姜汁汤圆等都可以归为糖水。
陈记糖水铺最出名的就是红、绿豆沙和姜汁汤圆。
熬好红豆沙，陈秉文又帮着老妈揉汤圆。
三十二编提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
