四合院:从肉联厂屠宰工开始进部

第476章 事件余波与后续蹊跷(2/3)

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首发:~第476章 事件余波与后续蹊跷

而是认真琢磨此事!

他穿好鞋,来到了奋战好几夜的桌前,这里摆放着十几张写满字迹的稿纸,最上方的则是“完整事件报告”的草版,提交给军区的则是让人专门重新抄写的。

看着上面潦草的字迹,王建国眼睛逐字逐句的认真查看——

【关于重庆肉联厂质量事故及暂停供应事件的初步调查报告】

呈报单位:肉联技术部集体成员

报告人:王建国(肉联技术副处)

接收单位:重庆市西南军区/上级党委联合调查工作组

日期: 1954年7月5日,星期一

一、事件概述

6月29日,我所管旗下重庆肉联旧厂发生一起严重的产品质量事故。一批计划发往西南军区某部的猪肉产品(主要为冷冻猪半胴体,共计43头),在收货验收时因“感官指标异常、部分印章模糊”遭对方退回并正式投诉。该事件已被驻厂工程部委派组长苏大勇同志知悉,并上报中央工作组。工作组认为此事性质严重,关乎重点单位供应安全与国家信誉,已下令我厂暂停全部对外供应,进行全面质量核查。

二、调查过程与关键事实

本着实事求是的原则,我们对事件涉及的生产、检验、出厂环节进行了初步调查,关键事实记录如下:

涉事批次信息:批次号:[001],屠宰日期:[1954年6月29日],当班车间:一车间。

生产工艺与标准:该批次生产时,厂内正处于新旧两套标准并行期。一套为毛熊援建项目制定的新颁《屠宰加工及检验规程(试行)》,另一套为郭厂长主导下、基于老厂经验的自行办法。涉事批次在关键工序(如胴体冲洗时间、预冷温度控制)上,执行的是要求相对宽松的自行办法。

检验环节:根据流程,产品出厂前需经厂技术科检验员李卫华同志,依据新规程完成检验并盖章。

但调查发现:

当班检验员李卫华在事发前一日,因“家中有急事”被临时调班,由另一名经验较浅、且与郭厂长关系密切的检验员赵大勇(即为涉事检验员李卫华的徒弟)顶替。

出厂检验记录存在瑕疵。记录显示各项指标“合格”,但签字笔迹潦草,且缺少对检疫合格后中心温度这一关键新规指标的单独记录。

出厂审批时,该批产品未经技术科负责人最终复核,而是由郭厂长直接签字批准放行。郭厂长向调查组表示:“此批产品关系重大,对方催得急,老标准用了多年从未出过问题,我相信老伙计们的手艺。新规程条条框框太多,按部就班要耽误大事。”

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