第35章 肉联厂检疫知识手册正式实施，王科长的地位！(2/3)

首发：~第35章 肉联厂检疫知识手册正式实施，王科长的地位！

“那就拜托你了，我先去上班了。”

王建国道了声谢，做好消毒清洁，就回到办公室里。

只见墙面上已经张贴好了检疫知识手册，内容都是全新手抄形式。

不仅在办公室贴了，还在检疫科的上上下下都贴好了。

这应该是吕厂长吩咐人做的。

“王科长您来了，我们今天是要根据您的手册流程来吗？”马福顺盯着墙上的流程，他已经背了一早上了。

新的检疫流程其实也并不复杂，大流程跟以前一样，都分为宰前检疫、屠宰检疫。

以后最后给合格的生猪盖蓝色的检疫章。

当时的印油技术还只是简易的食用色素，容易晕染褪色，到后世，那检疫章盖到人皮肤上，擦都擦不掉，只能够新陈代谢逐渐让其消失……

说回正题，王建国这份手册里的内容更加精细，比如屠宰检疫的时候，加入了“五岗十三刀”标准化操作。

检疫人员需要对头部（查颌下淋巴结）、内脏（查肝肺病变）、胴体（淤血、寄生虫）、体表及旋毛虫等五个部位的13处关键点，进行过程监控，确保生猪没有毛病。

同时还规范检疫员对猪咬肌、膈肌，进行压片镜检。

以前张彪在的时候，压片机几乎就没怎么用过，放在那里都积灰了。

并且每天检疫完成后，还要负责登记检疫台账，记录动物来源、检疫结果、处理方式等，存档至少2年，方便日后检查……

这些都是王建国带来的新流程，新方式。

虽然这对于每一位检疫工人来说，增加了不少工作内容，但是看着厂子越来越正规，他们其实打心底里还是很高兴的！

纷纷夸赞王建国有本事，有方法！

“嗯！今天都按照新流程来，不熟悉的工人们，你们互帮互助，争取在厂长回来之前，大家都统一规范，争取把咱们京城肉联厂打造成全国的典范！”

王建国做下决定，并且给大家加油打气。

“收到，科长！”

“散会！”

检疫科的工人纷纷散去，开始把新的风气，新的流程带到整个肉联厂里。

王建国也没有闲着，他来到屠宰车间，边放血，边顺势检疫。

【叮！恭喜宿主完成屠宰，获得经验值50点！】

【叮！恭喜宿主完成屠宰，获得经验值50点！】

……

就这样，一直干到了中午，午饭时间。