第410章 盛会，盛宴将起（1）(1/3)

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第410章盛会，盛宴将起（1）

正月初二。

伴随著机器轰鸣，整个益丰公司的厂区全面运转起来了。

厂区分为几大块。

一是面饼生产区。

打粉、为料、压片、蒸面、切割、油炸、冷却、检测，到最后输送，这是一套十分繁复但又相对自动化的工序。

最重要的几个环节，和面，蒸煮，油炸，三大环节，基本上决定了整个面饼制作成为成品之后质量的关键。

这一环节也是吕云升和郑永才最重视的环节。

所谓面饼决定方便面的下限，调味决定方便面的上限。

如果面饼制作出来口感不佳，比如易碎，没有筋道，不入味，那么无论你调味做得多么好，都很难赢得消费者的欢心。

这一块是吕云升和郑永才都轮流盯著，就是为了防止出现纰漏。

好在前期已经试生产了一段时间，也出了不少小差错，到这个时候已经基本没有太大问题了。

另一块是调味料生产区。

这个一样十分关键，但是在基本确定了味料的成分搭配之后，这一块反而相对简单了，基本上就是按部就班了。

第三块就是包装区了，制作好的面饼和调味料在这里进行封装。

印刷厂印刷好的彩塑包装纸和各种包装材料会在这里进行自动封装，采用的是配套的桂林生产的BZ——801A包装机进行自动封装。

最后就是成品仓储区了。

因为考虑到前期需要大量备货，所以仓储区的面积也是扩建了之后又进行了再次扩建，以便于能够达到满足三万箱的存储条件。

看著工人们有条不紊地操作著机械设备，生产线匀速运转，从面粉输入到和面，再到压片蒸面，可谓行云流水，张建川也是心怀大慰。

经过这半年的筹备，总算是看到了这条生产线的全面正式运转了。

事实上前期的试生产也已经有一个月了，只不过生产线都是时开时停，经常要检修和重新调试，即便如此也已经有一两万盒方便面生产了出来，不过这些都不算是正品，倒是可以用来给工人们作加班后的夜宵。

还别说，工人们对自家生产的方便面相当喜欢，甚至当成了一种享受性的奖励。

当你看到全面运转时，才能真正感受到工业化食品生产的魅力。

一连串的机器运行起来，将一袋袋面粉和一桶桶棕榈油结合在一起，最终就会变成一块块圆润可爱的面饼出来，然后被送到包装车间。

通过自动包装机进行封装，而精美鲜艳的封面和碗盒则迅速与其有机结合，变成一盒盒精致漂亮的碗面。

哪怕是在厂区里转悠了两三个小时，张建川依然是意犹未尽。

到了下午，又忍不住到厂区里去转了一圈，弄得吕云升和郑永才都觉得他是不是有些魔怔了。

「没魔怔，就是有点儿说不出的感慨。」张建川双手叉腰，站在办公室窗户前，遥望远方。