第377章 赖汤圆(4/4)

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这龙须酥不知以何法制成，但见万千糖丝卷绕成蓬松的小团，入口顷刻而化，甜香随之散开，内里软糯，馅料应是以豆沙制成，却比她此前吃过的所有豆沙更加香甜！

圆子虽是寻常的节令食物，然出自吴掌柜之手，自也非同一般。面皮绵糯，馅料细腻，咬开的刹那，流体状的黑芝麻挟裹著灼热的气息缓缓淌出，浓香随之溢满唇齿。这滋味，远非宫里御厨烹制的圆子可比！

赵希蕴正沉醉于龙须酥和芝麻圆子的美妙滋味中，忽见内侍又呈上两道甜食。

啊啊啊！急需一个空胃袋！

考虑到酥点可以打包带走，她便集中火力对付小吊梨汤。

但见碗中汤色清亮，呈胶质状，雪白的梨肉沉于碗底，银耳舒展成半透明薄片，梨的清甜与冰糖的甘香随热气扑鼻。

银耳极其珍贵，纵是贵为公主，亦难得一尝，断不可浪费！

幸而一碗的分量不算多，尽管腹中已无余地，仍有缝隙可填。

举勺频频舀取，一碗热汤落肚，五脏六腑俱感熨帖。

这下是真饱了，饱得她想打嗝，好在拼命忍住了，并未失仪。

赵祯和曹皇后虽不似赵希蕴那般嗜甜，却也被百合酥的造型所惊艳。

曹皇后拈起一块百合酥细细端详，越看越惊奇。

此酥果如其名，真似绽放的百合花一般，外层的花瓣层层叠起，细细一数，竟有十余层之多！

她吃过不少糕点，坤宁殿里的庖厨常换著花样讨她欢心，她年轻时也曾为官家亲自下过厨，自认为对此还算略知一二。

正因如此，更加百思不解，完全想像不出这般精致的造型是如何做出来的。

不禁喃喃道：「这又是用的甚法子————」

赵祯笑起来：「吴掌柜的法子，自是别出心裁，莫说我等外行，便是同行探店，也未必能瞧出多少门道。」

如他所料，将所有菜品逐一尝过，便已有七八分饱足。长女年轻，尚能饕餮大餐，他却不敢暴饮暴食，只得停杯投箸。

唉！

每回探访吴记，总感觉意犹未尽。

不禁回想起在欧阳修府上的那场宴饮，从白天直吃到日落，那才叫尽兴。

曹皇后有相同的感受，此刻的她已全身心沉浸于美食中，哪里还记得百宝念珠的糟心事？

赵希蕴更不必说，见爹爹和大娘娘均已停筷，提议道：「这龙须酥与百合酥剩下不少，孩儿想带回宫去，让自家厨娘尝尝滋味，兴许能复刻出来。」

这自是托词，三人都心知肚明，吴记之肴，旁人绝难复刻。

赵祯点头应充，立时唤来张茂则，迫不及待地颁下赏赐。

恨不能明日一觉醒来，吴记川饭便已迁至东华门外！

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